processo de digestão

1-O que é digerir?

É transformar alimentos orgânicos depois de ingeridos pela boca e que passam pelo sistema digestivo, em compostos menores hidrossolúveis e absorvíveis. Quando o alimento é deitado à boca, com a mastigação e da ptialina (enzima contido na saliva),(acção química sobre a proteína e o amido), transforma-se em bolo alimentar. O bolo alimentar passa da faringe para o estômago, através dos movimentos peristálticos no esófago, continuando a sofrer a acção da saliva.Ao chegar ao estomago, o bolo alimentar sofre a acção mecanica dos movimentos peristálticos, e a acção química do suco gástrico (contem pepsina), transformando-se em quimo. O quimo segue então para a região pilórica, atravessa o duodeno onde recebe os sucos intestinais e o suco pancreático que, com a ajuda de enzimas, decomporão ainda mais a massa alimentar, transformando-a em quilo, que entra no intestino delgado. Aqui, pelo efeito dos movimentos peristálticos do intestino, o quilo vai sendo empurrado em direcção ao intestino grosso, enquanto vai ocorrendo a absorção dos nutrientes, com a ajuda das vilosidades intestinais. A parte que não é aproveitada do quilo é, finalmente, evacuada pelo ânus sob a forma de fezes.

2-Como a função de digestão participa da manutenção do organismo?

A função do sistema digestivo é retirar dos alimentos ingeridos os nutriente necessários para o desenvolvimento e a manutenção do organismo. É formado por: tubo digestivo e glândulas anexas.

3- Explique o processo da digestão no corpo humano. Indentifique os orgãos e suas respectivas funções no processo.

O primeiro passo ocorre na boca, na qual o alimento é triturado pelos dentes na mastigação e umedecido pela saliva. O processo segue no estômago e termina no intestino delgado, no qual o alimento é transformado em seus componentes básicos, assim absorvidos. No intestino grosso, há absorveção de água, e, conseqüentemente, as fezes tornam-se semi-sólidas.

Boca: