Processo de convers o de sistemas de produ o convencionais para org nicos

PROCESSO DE CONVERSÃO DE SISTEMAS
DE PRODUÇÃO CONVENCIONAIS PARA SISTEMAS
DE PRODUÇÃO ORGÂNICOS1
Alberto Feiden2
Dejair Lopes de Almeida3
Vinícius Vitoi4
Renato Linhares de Assis5
RESUMO
A análise de um processo de conversão de sistemas de produção convencionais para sistemas de produção orgânicos deve considerar inicialmente a existência de duas interpretações para o termo agricultura orgânica, um associado ao uso de adubos orgânicos e outro ligado a idéia de organismo agrícola. Não há receitas prontas para essa conversão, que consiste num longo processo de mudanças de concepções de agricultura, práticas agronômicas e relacionamento da produção com o meio ambiente e mercado. Embora haja agricultores que pretendam a simples substituição de insumos agroquímicos por insumos orgânicos, mantendo a mesma lógica produtiva dos sistemas convencionais, na verdade o processo de conversão é mais que isso, pois há a necessidade de diversos passos adicionais, que deveriam culminar com todo o redesenho da paisagem regional. Os procedimentos para a conversão variam de acordo com as características sócio econômicas das unidades produtivas, o grau de utilização e dependência de insumos agroquímicos, as condições ecológicas e da forma de interação com o mercado, podendo a motivação para a mudança se dar em função de um estímulo que pode ser passageiro (mercado), ou condicionada por uma reflexão, fruto de um processo educativo duradouro.
Palavras-chave: agricultura orgânica, agroecologia, agricultura alternativa, agricultura sustentável, certificação, mercado diferenciado.

1

Aceito para publicação em abril de 2002.

2

Engenheiro agrônomo., Ph.D., Embrapa Agrobiologia, Caixa Postal 74505, CEP 23850-250
Seropédica, RJ, E-mail: [e-mail]

3

Engenheiro agrônomo, Ph.D., Embrapa Agrobiologia, Caixa Postal 74505, CEP 23850-970
Seropédica, RJ, E-mail: [e-mail]

4

Engenheiro agrônomo, B.S., Pesagro-Rio/EENF, Caixa Postal 97-503, CEP 28601-970, Nova
Friburgo,