Problemas com obesidade

1. Introdução

Atualmente a obesidade é considerada como um grave problema de saúde, é possível observar um aumento considerável de sua prevalência na população mundial, sendo que este fato pode estar ligado ao sedentarismo, além do estilo de vida da sociedade moderna.¹
Segundo Repetto, Rizzolli e Bonatto (2003) cada vez mais a obesidade vem chamando a atenção da comunidade científica, por se mostrar uma doença grave, multifatorial e de genética complexa, que, associada às suas co-morbidades, se acompanha de elevada morbi-mortalidade, principalmente por doença cardiovascular, além de inúmeras outras complicações.3
Devido a obesidade ser uma doença crônica e estar relacionada à vários fatores, através de estudos feitos, observa-se também o fator psicológico, pois na sociedade moderna, há um padrão de beleza já estabelecido, para se enquadrar neste, é necessário ter um corpo magro, firme e esbelto; isto produz no obeso, uma sensação incomoda e inadequação perante os padrões sociais vigentes.5
É fundamental que seja uilizado um método confiável para identificar que o paciente está obeso, devido a sua fácil aplicação e relação estatística com a gordura corporal total em populações que sofrem desta doença, o índice de massa corporal (IMC) tem recebido forte aceitação por parte da comunidade cientifica.2
Estudos feitos comprovam que as Intervenções relacionadas à promoção da saúde, como o incentivo à prática de atividade física, abandono do tabagismo e educação nutricional da população, têm obtido algumas alterações desejáveis, tais como redução de peso e dos níveis plasmáticos de lipídeos e de glicose.4
Este projeto visa demonstrar através de parâmetros coerentes o quanto uma dieta nutricional balenceada, pode ser usada de maneira eficaz para o emagrecimento das pessoas obesas relatadas neste estudo.

2. Objetivos
2.1 Objetivo geral
Avaliar a evolução nutricional de pacientes obesos em acompanhamento nutricional.
2.2 Objetivos