primeiros passos cozinha

Primeiros passos na

cozinha

a h in z o c a n s o d re g e s m Se

es e técnicas culinárias nt ie ed gr in ns gu al ça Conhe s passos na cozinha. ro ei im pr us se os r da para o são práticas e muito
As receitas deste folhet ntes, coloque a mão ie ed gr in os re pa Se
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saborosa seus convidados! na massa e surpreenda

Faça boas compras!
Antes de começar a preparar as receitas deliciosas deste folheto, seguem algumas dicas de como fazer boas compras. 1

Organize uma lista de compras dividindo os produtos por categoria.
Assim, você evita o vaivém nas gôndolas e ganha tempo.

2

Para não amassar as embalagens dos produtos, coloque embaixo os itens mais resistentes, como garrafas e produtos de limpeza. Acima deles, priorize itens relativamente pesados, por exemplo, pacotes de arroz, feijão e café. Por cima, distribua os congelados e os vegetais.

Índice
As ervas dão um toque especial à sua receita

Branqueamento – conservação de alimentos

Entradas
Salada bem-estar

3

Gazpacho

4

Antepasto fácil

5

Maminha com legumes

6

Lombo em cubos com mix de batatas 7
Cassoulet rápido

8

Chilli

9

Cinnamon rolls

10

Pão preto

12

Sobremesas
Bolo de cenoura com aveia

13

Cheesecake Romeu e Julieta

14

Bebidas
O liquidificador é um ótimo parceiro na cozinha
2

dade impressa nas embalagens. Isso ajuda no planejamento doméstico, pois é possível avaliar se o produto será consumido dentro daquele prazo ou não.

5

Pães
Passo a passo do modo de preparo

Os penúltimos itens devem ser as frutas e os legumes e, por fim, os produtos refrigerados.

4 Crie o hábito de olhar a data de vali-

Prato principal
Panela de pressão sem mistérios

3 Fique atento à ordem das compras.

Chá cremoso

15

Smoothie de abacaxi

15

Leia os rótulos e dê preferência a produtos com selo de qualidade, certificados por entidades que atestam sua origem. Essas instituições garantem que os artigos comercializados foram produzidos dentro de normas internacionais e, no caso de “selos