Prevenção de Perdas

Páginas: 56 (13800 palavras) Publicado: 19 de fevereiro de 2015
Universidade de Brasília
Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Ciências da Informação e Documentação
Departamento de Administração

ADENILDA ALMEIDA DA COSTA

PREVENÇÃO DE PERDAS:
Analisar o gerenciamento da prevenção de perdas em organizações
supermercadistas de varejo no DF.

Brasília – DF
2010

ADENILDA ALMEIDA DA COSTA

PREVENÇÃO DE PERDAS:
Analisar ogerenciamento da prevenção de perdas em organizações
supermercadistas de varejo no DF.

Projeto de monografia apresentado ao Departamento de Administração como
requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Administração, na
modalidade a distância, pela Universidade de Brasília (UnB).

Professor Supervisor: Marina Figueiredo Moreira
Professor co- Orientador: Gabriel Spezia

Brasília – DF2010

COSTA, Adenilda Almeida da.
Prevenção de perdas: Analisar o gerenciamento da prevenção
de perdas em organizações supermecardistas de varejo no DF
/Adenilda Almeida da Costa – Brasília, 2010.
63 f.:II
Monografia (graduação) – Universidade de Brasília, Departamento de
Administração – UaB/Ead, 2010.
Professor Supervisor: MSc Marina Figueiredo Moreira, Departamento
Administração.Professor co-orientador: Gabriel Spezia, Departamento de
Administração.
1.

Gerenciamento de Prevenção de perdas. 2. Tipos de perdas. 3.

quebras, organizações supermercadistas de varejo. 4. mudança de
comportamento

de

Universidade de Brasília
Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Ciências da Informação e Documentação

DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO

PREVENÇÃO DEPERDAS: ANALISAR O GERENCIAMENTO DA PREVENÇÃO
DE PERDAS EM ORGANIZAÇÕES SUPERMERCADISTAS DE VAREJO NO DF.

A Comissão Examinadora, abaixo identificada, aprova o Trabalho de
Conclusão do Curso de Administração da Universidade de Brasília da
aluna

Adenilda Almeida da Costa

Marina Figueiredo Moreira, MSc
Professora-Orientadora

Gabriel Spezia

Maria Teodora

Professor-Co-OrientadorProfessor-Examinador

Brasília, 04 de Dezembro de 2010.

Dedicatória

Este trabalho é dedicado àqueles que
acreditaram neste curso e contribuíram de
forma ativa para o sucesso deste trabalho:
Dr. Jose Matias Pereira, MSc. Mac Amaral
Cartaxo, Gabriel Spezia Junior, MSc Marina
Figueiredo Moreira, Aline de Oliveira Neves
e, especialmente, a meus familiares e
amigos.

RESUMO
Asmudanças na economia surgidas a partir dos anos 90 fez com que a competição
se acirrasse ainda mais e, conseqüentemente, houve redução na lucratividade das
organizações supermercadistas de varejo. Assim fez-se necessário implantar
mecanismos de gerenciamento de perdas, algo que nos Estados Unidos e Europa
estava consolidado. Os índices de perdas nas empresas supermercadistas chegam
a umpercentual de 2% e a lucratividade também está nesse percentual. O que os
supermercados estão fazendo é um controle rigoroso da compra, passando pela
entrada até a saída da mercadoria para que ocorra o mínimo possível de quebras.
Mas para que o sucesso fosse possível, as organizações tiveram que remodelar
todo o sistema de controle, com contratação de pessoal especificamente para área
de Prevenção dePerdas como: fiscais, coordenadores e gerentes de Prevenção de
Perdas, além de treinamento dos funcionários. Outro item importante foi a
contratação de itens de segurança como: CFTV nas lojas (circuito interno de TV),
fiscais de riscos, antenas e alarmes, sensores de presença, etiquetas rígidas
câmeras, verificação do lixo e controle de acesso, além de levantamentos diários
dos produtos.Palavras-chave: Gerenciamento de Prevenção de perdas, tipos de perdas, quebras,
organizações

supermercadistas

comportamento.

de

varejo,

mudança

de

LISTA DE FIGURAS
Figura 1: Organograma .................................................................................. 23
Figura 2: Produtos confinados ...........................................................................
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