Preparção de sabão

Assunto: Preparo de sabão Data: 18/03/2011

Objetivo:
- Conhecer a reação de produção de sabão partir dos óleos e gorduras;
- Pesquisar o comportamento dos sabões em soluções aquosas;
- Propriedades do sabão.

Procedimento:
Materiais
-Béquer
- Tela de amianto
- Bastão de vidro
- Bico de bunsen
- Funil de buchner
- Bomba de vácuo
- Placa de petri
Reagentes
- NaOH P.A 97%
- Água
- Álcool etílico
- Óleo de soja
- NaCl aq
Método
- Pesou-se 3g de NaOH ,dissolveu-se em 20 ml de água num béquer de 1L .
- Juntou-se a solução 30 ml de álcool etílico, agitou-se por 3 minutos.
- Acrescentou-se 40ml de óleo de soja e aqueceu-se a mistura sobre a tela de amianto, agitou-se constantemente.
- Interrompeu-se o aquecimento quando surgiu-se uma massa q desgrudou-se do béquer
- Deixou-se esfriar por 5 minutos, adicionou-se 30 ml de NaCl.
- Separou-se a massa sobre nadante através de filtração à vácuo, e transferiu-se para uma placa de petri.
- Moldou-se e deixou-se secar.
- Testou-se o sabão quanto á sua propriedade espumante.

Resultados e discussão
Quando misturou o NaOH em água, solubilizou a soda e a solução ficou morna, reação exotérmica, que produziu íons.
Cátion Na+ e ânion OH-, em solução aquosa conduzem eletricidade. Nesta solução quando adicionou álcool na agitação, já percebeu uma leve formação de espuma.
Adicionou-se óleo a solução ficou turva e amarelada, após agitada e aquecida ficou cremoso.
Quando adicionou o NaCl a mistura separou em duas fases , na superior (apolar) onde é o sabão, e na inferior (fase aquosa e polar)
Glicerina, impurezas e possível excesso de soda.
Observações:
- A soda e o óleo são os reagentes fundamentais para a fabricação de sabão. O ácido graxo presente no óleo de soja reagiu com o NaOH formando sal de sódio (sabão).
- O álcool tem a propriedade de deixar o sabão transparente.
- A glicerina separada do sabão, é utilizada para fabricar a resina, explosivos e cosméticos, e depois