Preparação e padronização do naoh

1035 palavras 5 páginas
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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
CURSO BACHARELADO EM BIOMEDICINA
QUÍMICA GERAL E ORGÂNICA

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA:
Determinação do teor de Acido Acético em Amostras de vinagre,
Determinação do ácido Lático nas Amostras de Leite

Ilhéus – Bahia
2012

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
CURSO BACHARELADO EM BIOMEDICINA
QUÍMICA GERAL E ORGÂNICA

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA:
Determinação do teor de Acido Acético em Amostras de vinagre,
Determinação do ácido Lático nas Amostras de Leite

Ilhéus – BA
2012

RESUMO

O preparo da solução e padronização do hidróxido de sódio (NaOH) com o reagente primário, biftalato de potássio (C8H5KO4), bem como todas as vidrarias utilizadas nos procedimentos são discorridos durante esse relatório. Além dos resultados encontrados na pesagem, nos cálculos e fórmulas utilizadas para a titulação, bem como a concentração do hidróxido de sódio na solução.

SUMÁRIO

• Introdução….....................................................................................................................Pág. 4

• Materiais, Equipamentos, Reagentes e Procedimentos no preparo das soluções da Determinação do Teor de Ácido Acético, Ácido Lático…........................................................................Pág. 5

• Resultados e Discussões…............................................................................................... Pág. 7

• Conclusão................... …...................................................................................................Pág. 8

• Referências Bibliográficas........................... …................................................................. Pág. 9

4
INTRODUÇÃO

Para

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