PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE MATERIAIS POLIMÉRICOS A BASE DE QUITOSANA COM POSSÍVEIS APLICAÇÕES COMO POLÍMEROS SUPERABSORVENTES

Páginas: 24 (5882 palavras) Publicado: 9 de novembro de 2013
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
CENTRO DE CIÊNCIAS FÍSICAS E MATEMÁTICAS
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

RELATÓRIO DE ESTÁGIO

PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE MATERIAIS
POLIMÉRICOS A BASE DE QUITOSANA COM
POSSÍVEIS APLICAÇÕES COMO POLÍMEROS
SUPERABSORVENTES
ALUNA: VALDIRENE ONDINA PLATEN

ORIENTADORA: Profa. Dra. TEREZA CRISTINA ROZONE DE SOUZA
CO-ORIENTADOR: Prof. Dr. MAURO CESARMARGHETTI LARANJEIRA

JULHO/2003

I
AGRADECIMENTOS
A Deus
Aos meus pais, pelo apoio, carinho e dedicação nos momentos difíceis.
Ao meu irmão Valdori, a minha cunhada Roseli, e minha sobrinha Nathália,
por fazerem parte da minha vida.
Ao meu noivo Clayton, a quem eu amo muito e dedico meu trabalho, pelo
seu apoio emocional e financeiro durante a minha graduação.
À Profa Dra TerezaCristina Rozone de Souza que foi além de uma
orientadora muito prestativa e atenciosa, uma amiga, que com o passar do tempo
passei a admirar e a respeitar muito.
Aos professores do grupo Quitech – Grupo de Pesquisas e Aplicações
Tecnológicas da Quitina e Quitosana, pela oportunidade de poder realizar e
desenvolver meu trabalho de estágio junto ao grupo.
Aos colegas do grupo Quitech, em especial aoamigo Alexandre e a Salete,
pela colaboração em algumas etapas deste trabalho.
A todos os colegas do curso de Química da UFSC.

II
SUMÁRIO
RESUMO
1.

INTRODUÇÃO

1

1.1

POLÍMEROS

1

1.2

BIOPOLÍMEROS QUITINA E QUITOSANA

2

1.3.

POLÍMEROS SUPERABSORVENTES

4

2. OBJETIVOS

6

2.1

6

3.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
MATERIAIS E MÉTODOS

7

3.1.EQUIPAMENTOS

7

3.2.

REAGENTES

7

3.3.

SOLUÇÕES

7

3.4.

METODOLOGIA

8

3.4.1

GRAU DE DESACETILAÇÃO (% GD) DA QUITOSANA

8

3.4.2

PREPARAÇÃO DAS MICROESFERAS DE QUITOSANA

8

3.4.2.1
3.4.3

RETICULAÇÃO DA QUITOSANA (PULVERIZADA OU MICROESFERA)
MODIFICAÇÃO DA QUITOSANA

8
9

3.4.3.1

SÍNTESE: CARBOXIMETILQUITOSANA (PÓ E MICROESFERA)

9

3.4.3.2SÍNTESE 1: SAL DE LACTATO DE QUITOSANA

10

3.4.3.3

SÍNTESE 2: SAL DE LACTATO DE QUITOSANA

10

3.4.3.3.1

RETICULAÇÃO DO SAL DE LACTATO DE QUITOSANA

10

3.4.3.4.1

SÍNTESE 1: ÁCIDO MALEÂMICO

10

3.4.3.4.2

SÍNTESE 2: ÁCIDO MALEÂMICO

11

3.5
4.

CINÉTICA DE ABSORÇÃO DE ÁGUA
RESULTADOS E DISCUSSÃO

4.1

CARACTERIZAÇÃO DA QUITOSANA

11
13
13

4.1.1.ESPECTRO NO INFRAVERMELHO (IV) DA QUITOSANA

13

4.1.2

GRAU DE DESACETILAÇÃO DA QUITOSANA

14

4.2

PREPARAÇÃO DAS MICROESFERAS DE QUITOSANA

16

4.3

MODIFICAÇÕES DA QUITOSANA

17

III
4.3.1

CARBOXIMETILQUITOSANA

17

4.3.2

ÁCIDO MALEÂMICO

19

4.3.3

SAL DE LACTATO DE QUITOSANA

21

CINÉTICA DE ABSORÇÃO DE ÁGUA

23

4.4
5.

CONSIDERAÇÕES FINAIS27

6.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

28

IV

INDICE DE FIGURAS

Figura 1: Estrutura química da quitina.................................................................. 3
Figura 2: Estrutura química da quitosana............................................................. 4
Figura 3 : Espectro de infravermelho da quitosana em pastilha de KBr............... 14
Figura 4: Curva detitulação condutimétrica da quitosana................................... 15
Figura 5: Microscopia eletrônica de varredura de uma microesfera de
quitosana. .............................................................................................. 16
Figura 6: Estrutura química do glutaraldeído....................................................... 17
Figura 7: Espectro de infravermelho dacarboximetilquitosana obtido em pastilha
de KBr.................................................................................................... 18
Figura 8: Espectro de infravermelho do ácido maleâmico obtido em pastilha de KBr
.............................................................................................................. 20
Figura 9: Espectro de infravermelho do anidrido...
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