PREDIÇÃO DE DESEMPENHO E ORÇAMENTO PARCIAL DE DIETAS PARA VACAS LEITEIRAS CONTENDO CANA-DE-AÇÚCAR FRESCA OU ENSILADA OU SILAGEM DE MILHO

PREDIÇÃO DE DESEMPENHO E ORÇAMENTO PARCIAL DE DIETAS
PARA VACAS LEITEIRAS CONTENDO CANA-DE-AÇÚCAR FRESCA
OU ENSILADA OU SILAGEM DE MILHO1
Clayson Correia de Sousa2
1 - INTRODUÇÃO1 2
A FAO (2011) estimou que, no ano de
2008, a produção mundial de leite de vaca foi de aproximadamente 424 milhões de toneladas. A contribuição do continente americano foi de
17,2% do total e o Brasil obteve o sexto lugar na classificação mundial, com 25,327 milhões de toneladas, atrás de Alemanha, Rússia, China,
Índia e EUA. O valor da produção agropecuária em 2007 foi de quase R$194,4 bilhões, dos quais a produção de leite participou com R$15 bilhões, o que o classifica em sexto lugar no ranking dos produtos mais importantes do agronegócio brasileiro (TSUNECHIRO; COELHO, 2009).
Conforme Oliveira (1998), a produção de leite resulta da influência de fatores baseados no manejo (sanidade e conforto), na genética do rebanho e na alimentação, a qual é a base de todo o sistema, interferindo na reprodução e na produção e, por extensão, na produtividade. A alimentação pode compor de 45% a 75% do custo total do leite, conforme Yamaguchi et al.
(1990 apud TIRADO; MARTINS, 2005) e Carvalho (1995 apud TIRADO; MARTINS, 2005).
O balanceamento preciso da alimentação é de ampla relevância técnica e econômica, contribuindo para o uso mais adequado dos alimentos e para a otimização da produção animal.
Assim, é imprescindível a utilização de dados experimentais produzidos no respectivo ambiente, país de clima tropical no caso desta pesquisa.
Frequentemente, quando se pretende estimar o consumo de nutrientes e a produção animal, os dados disponíveis mais utilizados pelos cientistas brasileiros na predição têm sido obtidos em países de clima temperado, tais quais os dados do
National Research Council (NRC) e, mais recen1

Registrado no CCTC, IE-15/2011.

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Engenheiro Agrônomo, Mestre (e-mail: claysoncorreia@ hotmail.com). Informações Econômicas, SP, v. 41, n. 7,