Praxias OBESIDADE

OBESIDADE ENTRE CRIANÇAS E ADOLESCENTES
Desde o início da vida dos seres humanos na terra, sabe-se que a falta de comida e abrigo causavam sua migração para as mais diferentes regiões do continente durante as estações do ano. O homem era muito ativo e comprometido com a atividade física, mesmo que a ideia fosse apenas sua sobrevivência. Agora, quando se projeta a necessidade de esforço físico para os dias atuais, observa-se que carros e controles-remoto fazem com que o esforço físico necessário para a sobrevivência seja quase nulo e com isso qualquer ingestão alimentar se faz bastante significativa.
Vivemos atualmente na era do sedentarismo. A cada dia as pessoas estão diminuindo suas atividades físicas cotidianas e ao mesmo tempo aumentando a ingestão de alimentos calóricos e pouco nutritivos. O impacto não poderia ser diferente: os índices de saúde e qualidade de vida são afetados negativamente. A preocupação geral é que esse processo já não tem mais limitações quanto à faixa etária e hoje, já está em evidência entre crianças e adolescentes. Segundo números do IBGE, o sobrepeso vem aumentando ano a ano e hoje atinge mais de 30% das crianças entre cinco e nove anos de idade, e cerca de 20% da população entre 10 e 19 anos.
Em estudo de HALLAL e col. (2006), nos é informado que a maioria das doenças relacionadas ao sedentarismo apenas vão se manifestar na vida adulta, mais já está comprovado que o desenvolvimento delas se inicia na infância e adolescência.
Hoje em dia, a forma como preparamos os alimentos, e a falta de tempo diária, é totalmente diferente quando comparada com os nossos antepassados. Antigamente, todos os alimentos tinham de ser cozinhados desde o princípio, mas, agora, com a ajuda de equipamentos modernos, o tempo e o esforço para a preparação dos alimentos simplificou-se e tornou-se mais rápida. Esta é uma das razões pelas quais a restauração rápida domina as nossas dietas alimentares.
Ao estudar de que forma as crianças e adolescentes comem hoje