Pratica de destilação simples e fracionada

Relatório da Prática de Química Orgânica I – prática II
Destilação simples e Fracionada

Duque de Caxias, 19 de Fevereiro de 2013.
1.INTRODUÇÃO

A destilação é um processo realizado quando se deseja separar as substâncias envolvidas em uma mistura que pode ser composta tanto por um sólido dissolvido em um líquido ou um líquido dissolvido em outro líquido. A característica dessas substâncias que tornará possível sua separação é seu ponto de ebulição,ou seja a temperatura na qual estas evaporam. A destilação consiste em um sistema adepto de uma aparelhagem que nos permite realizar a separação dos referidos tipos de mistura utilizando dois sistemas, duas aparelhagens, uma para cada tipo de mistura. Quando desejamos separar uma substância composta por um sólido e um líquido ou por dois líquidos aonde a diferença entre os seus pontos de ebulição é maior ou igual a 80ºC, realizamos a destilação simples. Já quando desejamos realizar a separação de uma mistura composta por dois líquidos que tem diferença entre seus pontos de ebulição menor que 80°C, realizamos a destilação fracionada. A aparelhagem utilizada para realizar a destilação varia com o tipo de destilação desejada mais basicamente ocorre da seguinte forma: elevamos a temperatura de um sistema até atingir o ponto de ebulição da substância mais volátil ,esta, em forma de vapor passa pelo condensador de tubo reto ou de liebig, material indispensável em qualquer tipo de destilação. O condensador nada mais é que um sistema de refrigeração no qual a substância mais volátil em forma de vapor será liquefeita e se transportará para o final do sistema, em forma líquida. A aparelhagem para cada tipo de destilação e seus devidos procedimentos experimentais serão explicados melhor no procedimento experimental, 4º tópico do relatório.

2.OBJETIVOS

* Realizar destilação simples de uma mistura de água e acetona de concentração 40% v/v * Realizar destilação fracionada de uma mistura de água e acetona de