PRAGAS E DOENÇAS DO URUCUM

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS
FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
ENGENHRARIA FLORESTAL

PRAGAS E DOENÇAS DO URUCUM: Bixa orellana L.

LUCAS DUARTE CALDAS DA SILVA
21351334

MANAUS
AMAZONAS
INTRODUÇÃO

O urucum, do qual se aproveita a camada colorida que reveste os grãos, é tempero quase sem sabor e cheiro, no entanto apreciado pela sua característica corante.
O urucuzeiro é árvore de porte médio, 4 m a 5 m de altura, tronco reto, bonita copa, ramagem farta de folhas grandes e largas em forma de coração, lisas, inteiras, pontiagudas. As flores se agrupam nos terminais dos galhos, são grandes e brancas, com miolo que confere ao conjunto ligeiro toque azulado. Dela se originam vistosos cachos de frutos pardacento-avermelhados,com cápsulas ovóides, medindo 2 cm, eriçadas com espinhos inofensivos.
Contém em seu interior uma polpa mole que passa a sólida quando maduro os frutos.Abrem-se estes então, soltando de 30 a 50 sementes revestidas de fina camada de tecidovermelho-sanguíneo.O corante de urucum, de nome científico Bixa orellana e responsável por coloração alaranjado-vermelha proveniente do pigmento bixina, merece atenção especial. Em primeiro lugar, por se tratar do único corante natural com crescente importância no mundo que tem sua origem em solo brasileiro. Além disso, extraído há séculos pelos índios, que utilizam seu poder tintorial como “maquiagem” tribal, o urucum tem sido objeto de profissionalização de cultivo, deixando no passado remoto a coleta selvagem e hoje contando com cerca de 6 mil hectares de plantações pelo País.
Impulsionados pelo interesse da indústria local e mundial, que no afã de aumentar sua produção precisou contar com fornecimentos mais constantes e melhores, os de urucum passam por uma remodelação. Para começar, houve uma migração das melhores colheitas do Norte e Nordeste para o Sudeste do País.
A necessidade dos principais fabricantes de corantes de contar com fornecedores na