Pr projeto TCC

PONTIFICIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS
Instituto de Ciências Econômicas e Gerenciais
Curso de Administração

Priscila Moreira Barros

PLANO DE NEGÓCIOS: Viabilidade econômico-financeira para o empreendimento de um Buffet Infantil.

Belo Horizonte
2015

Priscila Moreira Barros

PLANO DE NEGÓCIOS: Viabilidade econômico-financeira para o empreendimento de um Buffet Infantil.

Pré-projeto de Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à disciplina TCC I do Curso de Administração do Instituto de Ciências Econômicas e Gerenciais da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

Orientadora: Maria Luiza Fátima Costa

Belo Horizonte
2015

1. Introdução

O presente trabalho tem por objetivo avaliar a viabilidade mercadológica, econômica e financeira da implantação de um Buffet Infantil em Contagem-MG. O Plano Negócio1 é uma ferramenta de gestão que pode e deve ser usada por todo empreendedor. Por envolver um processo de aprendizagem e autoconhecimento, permite ao empreendedor situar-se no seu ambiente de negócio.
Este Plano de Negócio será desenvolvido com o propósito de ingressar em um nicho de mercado bastante exigente, buscando assim, se aprimorar na área de festas Infantis.
O Buffet Infantil visa atender uma necessidade do mercado de eventos que está em grande crescimento. O segmento envolve inúmeros profissionais tais como, decoradores, monitores, cozinheiras entre outros.
Com o grande crescimento da área de eventos e seus subsegmentos, o Buffet Infantil recebe grande atenção, tendo como seu principal mercado a prestação de serviços para pessoas físicas, compreendendo sua área de elaboração e decoração de eventos Infantis.
Com isto nasce o Buffet Infantil que por meio da organização e todo encantamento da festa infantil vem satisfazer o cliente através de uma prestação de serviços de qualidade inovadora e criativa,