Pr pr tica 05

PRÉ-LABORATÓRIO
1. O que são óleos essenciais? Quais métodos são usados para a obtenção de óleos essenciais?
Óleos essenciais são compostos produzidos pelas plantas para que possam sobreviver. São substâncias químicas naturais. Para serem produzidos e comercializados corretamente devem vir de fontes renováveis, desde a sua plantação, a colheita e a extração. Incluem ainda, fatores climáticos e externos como a escassez de matérias primas, tipo de armazenamento, de embalagem, de transporte para preservação da sua qualidade e manter as propriedades terapêuticas da planta de origem. Os métodos para extração de óleos essenciais são numerosos: a extração através do vapor de água, conhecida por destilação (o método preferido); o método mecânico adequado sem aquecimento, também chamado de prensagem fria; e a extração com solventes voláteis, tais como água ou álcool, ou destilação seca

2. Faça uma pequena pesquisa sobre o eugenol (cite suas principais atividades).
O eugenol, CAS Number 97-53-0, de nomenclatura IUPAC 4-Alil-2-Metoxifenol, é um líquido amarelo claro pouco solúvel em água naturalmente presente em diversos óleos essenciais, como de poejo, noz-moscada, louro e, principalmente, cravo – cujo teor, neste óleo, pode variar de 70 a 95%. De fórmula molecular C10H12O2, apresenta densidade de 1.06 g/cm3 – portando mais pesado do que a água -, um característico e agradável odor de cravo, com um sabor picante e pungente. Em altas concentrações, pode ser tóxico, e, na prateleira, tem uma vida média de 2 anos, o qual passa a se degradar após este período. De marcante efeito anestésico local, o eugenol é muito popular entre os dentistas, pois, além de apresentar eficácia contra dores de dente, ele, quando misturado ao óxido de zinco, forma uma espécie de cimento conhecido por OZE – bastante utilizado em diversos procedimentos odontológicos. Além disso, estudos revelam que ele também é capaz de inibir a atividade das enzimas COX-2, responsáveis pelos processos