potassio e sodio

1636 palavras 7 páginas
Alimentos ricos em potássio
Os alimentos ricos em potássio são muito importantes e funcionam como regulador dos movimentos dos músculos e das batidas do coração, muitas pessoas não consomem Potássio suficiente em suas dietas - o ideal é de 2.700 a 3.500 mg ao dia, se você pratica exercícios físicos regularmente, vai necessitar de 5.600 mg, o melhor caminho para se obter Potássio é através de um conjunto de alimentos - e não somente das bananas.
Banana: contem aproximadamente 422 miligramas de potássio.
Abacate: contem 975 miligramas de potássio, bem mais que o dobro da banana.
Batata: uma batata média tem 751 miligramas de potássio
Lentilha cozida: meia xícara contem 365 mg
Uvas passas: pacotes pequenos com uvas passas têm 322 miligramas de potássio
Conhecer alguns dos alimentos ricos em potássio é útil para que as pessoas com insuficiência renal possam diminuí-los da dieta ou para que os atletas com cãibra possam ingerir em maior quantidade, lembrando que deve ter uma dieta balanceada, tudo em excesso pode fazer mal, o seu lado negativo é a concentração elevada de potássio no sangue isso pode ser mais perigosa do que a baixa, uma concentração superior a 5,5 mg por litro de sangue começa por afetar o sistema de condução elétrica do coração. Se o nível no sangue continuar a aumentar, o ritmo cardíaco torna-se anormal e o coração pode deixar de bater, isso acontece devido ao valor elevado de potássio no sangue e é chamado de hipercalemia, e isso causa batimentos cardíacos irregulares ou lentos. O potássio na medida certa pode trazer muitos benefícios como o relaxamento dos músculos, produção de insulina pelos rins, funcionamento dos neurônios e transmissão dos impulsos nervosos e mantendo o equilíbrio do corpo.
Alimentos ricos em Sódio
O sódio está relacionado ao controle hídrico do organismo, o sal, no caso cloreto de sódio, quando ingerido, faz com que aumente a quantidade de sódio no sangue.
Uma pessoa adulta deve consumir no máximo 2,4 gramas de

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