Posicionamento no mercado

Centro Universitário Carioca – UniCarioca
Curso de Graduação em Administração

1.Redija um objetivo do Rancho 53 para cada uma das 8 áreas-chave abordadas na disciplina.
2 .Em quais você teve mais dificuldade de redação? Por quê?
3 .Você acredita que se fosse contratado um administrador experiente para fazer a gestão do Rancho 53, ele também acharia difícil redigir objetivos para essas áreas? 1) 1.Posicionamento no mercado

Devido ao seu cardápio tradicional não fugindo a sua cultura nem tradição, mantem o Rancho 53 entre uns dos restaurantes de alta qualidade dentro do mercado,por não fugir da tradição da empresa é o seu diferencial.

Inovação. Através das estrategias de serviço e cardápio o mesmo consegue atende vários perfis de cliente dando varias dicas de como pede ser realizada a degustação dos seus pratos e sempre focando em modernidade e equipamentos de ultima geração.

Produtividade. Quanto mais ele produzir , maior é a produtividade porem a qualidade e um dos factores mais necessários para produzir os resultados pretendidos,para oque haja o reconhecimento do publico alvo Níveis de recursos. Os meios de recursos disponíveis são de alta qualidade,onde encontram-se produtos alimentícios típicos ,como: queijos ,vinhos de alta qualidade e valores bem altos, no local ha objetos artesanais típicos de determinadas regiões portuguesas, para dar maior sensação de estar em território português .

Lucratividade.

Devido ao reconhecimento do publico e a administração da empresa, podemos disser que são fatores que mantem o restaurante em uma situação positiva que é um indicador de eficiência

Desempenho e desenvolvimento dos executivos. E visto no texto que a um envolvimento de todas as partes para o sucesso e a qualidade do atendimento e serviço prestado, de tal maneira que o cliente reconhece o trabalho da equipe em todos os sentidos ,pois hoje sabemos que para alcançar seu