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Artes decorativas

Na prática simulada de artes decorativas , participei na reposição da mesa do pequeno-almoço tendo em conta o seu aspeto e simetria de acordo com o numero de hospedes previstos , essa mesa era composta por tabuleiros de bolos , fruteiras com varias peças de fruta , canecas de leite e taças com manteigas geleias etc. .

Ajudei também na colacação de um espelho decorativo num quarto , porque um hospede tinha acabado de chegar e não tinha espelho e ligou para a receção a pedir um espelho .

Arranjei também dois vasos na entrada do hotel a pedido do sr Julio que estavam tortos tendo eu os posto direitos .

Hotelaria:

Na prática simulada de hotelaria participei, no atendimento ao cliente, ora a fazer chaves, check-in ou check-out isto na receção. Na cafetaria participei a maior parte das vezes a tirar cafés, servir refeições e perguntar os números dos quartos para saber se os hóspedes tinham ou não pequeno-almoço incluído.

O pequeno almoço era servido das 7:00 as 12.00, no final desse período, tinha que retirar os tabuleiros da louça que estavam dentro dos carros da louça .
Depois de toda a louça lavada tinha que a repor nos seus respectivos lugares.
Depois de toda a louça lavada , lavava a cafeteira , a máquina do café , e a máquina dos sumos .

Antes de ir almoçar aspirava o chão, e logo de seguida a esfregona na sala de pequenos-almoços. Participei também em algumas tarefas relativas ao serviço de quartos a alguns clientes, nomeadamente: entrega de comandos de televisão ao quarto, quando outros não funcionavam , ou não estavam repostos nos quartos .
Entreguei também algumas toalhas.

Qualidade Alimentar

Na prática simulada de qualidade alimentar, fiz tabuleiros de bolos , sempre que fazia um tabuleiro de bolos tinha que o embalar e meter a respectiva data do embalamento e por no frigorifico . Tinha também que cortar barras de queijo e fiambre, para fazer tabuleiros de queijo e de fiambre para os os