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Descrição da organização (nome real ou fictício):
Ambev
Segmento de atuação/principal atividade:
Produção e comercialização de cervejas, refrigerantes e outras bebidas.
Setor(es) Terceirizado(s)
Restaurante; serviços de limpeza.
Distribuição; serviços gerais, manutenção, segurança, serviços médicos, entre outros.
Localização
Varias Localidades
Quais as vantagens ou desvantagens da terceirização desses setores?
Na minha opinião só existem vantagens, pois a empresa pode concentrar seus esforços nas atividades-fim repassando estas atividades-meio para que terceiros as executem. Reduz o desgaste administrativo e operacional que a empresa deixa de assumir.
Há outro(s) setor(es) nessa organização que poderia(m) também ser terceirizado(s)? Por quê?
É difícil saber, pois a empresa contrata bens e serviços de diversos setores para gerenciar unidades administrativas, produtivas, comercial e de distribuição. As operações da Ambev contribuem com o desenvolvimento de um número elevado de segmentos produtivos. Entre eles, estão os setores de telecomunicações, alimentos, transportes, seguros, automobilístico, têxtil, calçados, hotelaria, papel e celulose e serviço público. Fornecedores de serviços nas áreas de saúde, limpeza, informática, segurança, advocacia e comércio exterior, bem como jardinagem, agências de viagem, agências de recrutamento, cooperativas de táxi e consultorias variadas, estão entre os serviços terceirizados pela Ambev.
Referencias Bibliográficas http://www.ambev.com.br/pt-br/a-ambev/cadeia-produtiva/serviços Analise o texto resumido a seguir retirado de: DAVENPORT, Thomas H; PRUSAK, Laurence. Conhecimento empresarial. Tradução de Lenke Peres. Rio de Janeiro: Campus; São Paulo: Publifolha, 1999.

A gestão do conhecimento é uma ferramenta de utilização do SIG e tem fundamental importância a qualquer organização. Para seu gerenciamento, a organização deverá desenvolver as competências necessárias para, em meio a um ilimitado número de