Portugal
Localização
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Extensão do território de Portugal: 92.152 km²
- Cidades Principais: Lisboa, Porto, Amadora, Braga, Setubal.
- Limites geográficos: Espanha ao Norte. Golgo de Cadiz ao Sul.
Espanha a leste. Oceano Atlântico a Oeste.
- Capital de Portugal: Lisboa
-População: 11,04 milhões (estimativa 2010)
-Localização: sudoeste da Europa
-Fuso Horário: + 3 horas em relação à Brasília
-Clima de Portugal: mediterrânico (S) e temperado oceânico (N).
-Composição da População: portugueses 99,5%, africanos 0,5
(censo de 1996).
-Principais Rios: Tejo, Douro, Minho, Zêzere, Sado
-Religião: cristianismo 94,8% (católicos 92,2%, protestantes 1,5%, outros cristãos 1,1%), islamismo 0,1%, sem filiação e outras 5,1%
(censo de 1995)
-Densidade Demográfica: 115,3 hab./km2
Economia
-PIB: US$
247 bilhões (estimativa 2010)
-Moeda: Euro
-Taxa de Analfabetismo: 5,1% (2008).
-Renda Per Capita: US$ 23.000 (estimativa 2010).
-IDH: 0,822 (Pnud 2013) - desenvolvimento humano muito alto
-Índice Gini: 38,5 - médio (ano de 2007)
-Produtos Agrícolas: : trigo, milho, batata, tomate, uva, azeitonas. -Pecuária: : bovinos, suínos, ovinos, aves.
-Mineração: cobre, urânio, granito, calcário, mármore.
-Indústria: : vestuário, têxtil, química, produtos eletroeletrônicos (domésticos).
-Inflação Anual: 3% (ano de 2008)
Culinária
A culinária portuguesa ainda que esteja restrita a um espaço geográfico relativamente pequeno, mostra influências atlânticas e mediterrânicas incluindo-se a dieta mediterrânica visível na quantidade de peixe consumida.
Culinária Pastel de Belém
Os pastéis de nata ou de Belém são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa. Embora se possam saborear pastéis de Belém em muitos cafés e pastelarias a receita original é um segredo exclusivo da fábrica dos pastéis em Lisboa. São degustados ainda quentes e polvilhados com canela e açúcar em pó.
Culinária
O bacalhau
Introduzido na alimentação desde as viagens