População brasileira

INTRODUÇÃO
Apesar de ser o estado com o 9º maior PIB no país, os indicadores sociais estão aquém dos indicadores de alguns estados mais pobres. No índice de analfabetismo, Goiás ocupa a 11ª posição com referência ao analfabetismo de pessoas com mais de 10 anos e a 12ª com referência às pessoas com mais de 15 anos, atrás de estados como o Amapá, Roraima, Espírito Santo e Amazonas, que possuem um PIB menor. Em relação à média de anos de estudo das pessoas de 15 anos ou mais de idade, o Estado também se mantém na 11ª posição.

Embora tenha subido duas posições no índice de Gini de 2000 para o ano de 2009, Goiás está apenas na 13ª colocação no ranking nacional, atrás, por exemplo, do Amazonas, Amapá, Mato Grosso, Rondônia, Pará, Mato Grosso do Sul e Roraima, estados menos ricos. Com relação à taxa de mortalidade infantil, Goiás caiu uma posição de 2000 para 2009 e está na 9ª colocação. A esperança de vida ao nascer e o índice de desenvolvimento humano também mantêm o Estado na 9ª posição nacionalmente.

Segundo a Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008 (POF/IBGE), a população goiana está comendo menos arroz e feijão - a mistura típica nacional, balanceada e rica em nutrientes - e consumindo mais carne, refrigerantes, cerveja, pães e alimentos industrializados, com altos teores de sal, gordura e açúcar. Goiás, conforme o estudo, é o 4º estado do país em que a população consome mais cereais, entre os quais arroz e milho, atrás apenas do Piauí, Maranhão e Tocantins. Apesar disso, a quantidade anual de arroz servido nos domicílios a cada um dos goianos caiu de 41,1 quilos, em 2002, para 25,6, em 2008. Já o quantitativo de carnes consumido individualmente pela população goiana passou, no mesmo período, de 21,9 quilos para 24,5 quilos. Os doces e confeitarias avançaram de 1,6 quilo para 2 quilos.

Todos esses números demonstram que o Goiás possui resultados positivos em diversos aspectos econômicos mas ainda precisa evoluir