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2013

Manual para elaboração de cartas de controle para monitoramento de processos de medição quantitativos em laboratórios de ensaio

Camila Cardoso de Oliveira
Daniel Granato
Manual para elaboração de cartas de controle para monitoramento de processos de medição quantitativos em
Miriam Solange Fernandes Caruso laboratórios de ensaio
Alice Momoyo Sakuma

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GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO
SECRETARIA DE ESTADO DA SAÚDE
COORDENADORIA DE CONTROLE DE DOENÇAS
INSTITUTO ADOLFO LUTZ

Manual para elaboração de cartas de controle para monitoramento de processos de medição quantitativos em laboratórios de ensaio
Camila Cardoso de Oliveira
Daniel Granato
Miriam Solange Fernandes Caruso
Alice Momoyo Sakuma
1ª edição
São Paulo - SES/SP
2013

PREFÁCIO
O Instituto Adolfo Lutz tem dentre seus objetivos, participar das ações de vigilância epidemiológica, sanitária e ambiental para prevenção, controle e eliminação de riscos, doenças e agravos de interesse à saúde pública. Este processo de vigilância pressupõe, além da identificação de doenças com capacidade de comprometer a saúde da população através de sua disseminação, a realização de ensaios laboratoriais destinados a quantificar, por exemplo, contaminantes presentes em água, produtos alimentícios ou farmacêuticos, entre outros.
Para tanto, é fundamental o controle dos processos de medição, garantindo a qualidade dos procedimentos analíticos efetuados nos laboratórios da Rede Pública do
Estado de São Paulo.
Vale ressaltar, que a excelência desta Instituição vem contribuindo sobremaneira para a garantia da confiabilidade dos laudos emitidos resultantes de ensaios aqui efetuados e destinados a laboratórios públicos.
Este Manual, em particular, estabelece procedimentos para avaliar desempenho de métodos de ensaios e/ou instrumentos de medição por meio de cartas de controle, as quais mostram a variação da característica de interesse em função do tempo. Estes procedimentos são