polaridade

SOLUBILIDADE DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS.
Autores
Gabriel Bouzon de Almeida(ENG.CIVIL/UNIFACS, [e-mail]), João Pedro de Carvalho Andrade(ENG.CIVIL/UNIFACS, [e-mail]), Matheus Lima Borges(ENG.CIVIL/UNIFACS, [e-mail]),
Orientador
Léo Oliveira de Almeida Lima(ENG.CIVIL/UNIFACS, [e-mail])
Iran Talis Viana Santos([e-mail])
RESUMO
Este artigo tem como base experimentos feitos em um laboratório, observando a miscibilidade, a solubilidade e a polaridade das moléculas. Ao botarmos em prática as experiências compreendemos o comportamento dessas substâncias por uma breve análise das forças de atração das moléculas.
Palavras-chave: solubilidade, artigo, compostos orgânicos, polaridade, gasolina, etanol.
INTRODUÇÃO
A solubilidade está intimamente relacionada à polaridade da molécula - o caráter polar ou apolar da substância influi muito, já que, devido à polaridade das substâncias, estas serão mais ou menos solúveis. (Vogel, 1981).
No processo efetuado no laboratório de química, efetuamos misturas de solução envolvendo solubilidade de compostos orgânicos. Solubilidade é bastante relativa com a quantidade de soluto em relação ao solvente. Na solubilidade a polaridade química influi muito no seu resultado, pois de acordo com as substancias e suas polaridades concluímos se elas são mais ou menos solúveis. Substancias apalores não se dissolvem em polar, pois não há força de interação suficiente para que as moléculas interagissem entre si.
A solubilidade da substância depende da natureza do soluto e do solvente, também da temperatura e da pressão do sistema, esta pratica experimental tem como objetivo verificar a solubilidade do soluto e do solvente envolvendo com a polaridade das substancias especificadamente da :água, etanol, óleo, cloreto de sódio, gasolina e hexano. De acordo com a quantidade de soluto dissolvido, podemos classificar as soluções em: soluções saturadas, na qual contêm