podemos ser livres

1096 palavras 5 páginas
Hot dog especial
INGREDIENTES
1 pão para hot dog
2 salsichas (pode ser de frango se preferir)
150 g de peito de frango já cozido e desfiado
1 colher de chá de maionese (opcional)
1 colher de sobremesa de molho shoyo
1 de sobremesa de catupiri (opcional)
Catchup e mostarda são opcionais e a gosto
Se preferir também pode adicionar a receita uma colher de chá de molho de pimenta leve
MODO DE PREPARO
1. Cozinhe as duas salsichas em água com um pouquinho de vinagre e reserve-as
2. Em uma panela ou frigideira coloque o frango desfiado, o molho shoyo (ou molho de pimenta) e um poquinho de azeite (pra não grudar) e deixe dar uma dourada só pra pegar o gosto do shoyo
3. Quando estiver todo "escurinho" (por causa do shoyo) pode desligar o fogo, reserve
4. Abra o pão de hot dog, passe a maionese (se preferir) e coloque as duas salsichas, coloque por cima o frango desfiado
5. Adicione mostarda e catchup a gosto e finalize com o catupiry (se quiser)
6. Está pronto
7. Dica Você pode fazer o sanduíche "prensado" se colocar ele no grill, depois de pronto por alguns minutos, só tome cuidado pra não desmontar o lanche
8. Você também pode substituir o catupiry por queijo cremoso cheddar e o frango desfiado por carne moída, também fica ótimo.

cremoso de forno
INGREDIENTES
1 pão de forma
200 g de presunto
200 g de mussarela
1 lata de molho de tomate
2 colheres de sopa de maionese
2 copos de leite
2 colheres (sopa) cheias de creme de cebola
Orégano
MODO DE PREPARO
1. Em uma forma retangular disponha uma camada de fatias de pão de forma
2. Cubra com uma camada fina de maionese
3. Espalhe a mussarela e o presunto
4. Coloque o molho de tomate e salpique com orégano
5. Coloque mais uma camada de pão de forma
6. Prepare um mingau ralo com o leite e o creme de cebola
7. Jogue por cima e decore a seu gosto (parmezão, azeitonas, palmito)
8. Leve ao forno até dourar.

Bauru Especial
INGREDIENTES
12 fatias de pão de forma sem

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