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MINISTÉRIO DA SAÚDE
Secretaria de Atenção à Saúde
Departamento de Atenção Básica

POLÍTICA NACIONAL
DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

2.a edição revista

Série B. Textos Básicos de Saúde

Brasília – DF
2003

2000. Ministério da Saúde
É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte.

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Série B. Textos Básicos de Saúde
Tiragem: 2.ª edição revista – 2003 – 25.000 exemplares
Elaboração, distribuição e informações:
MINISTÉRIO DA SAÚDE
Secretaria de Atenção à Saúde
Departamento de Atenção Básica
Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição
SEPN 511 Norte, Edifício Bittar IV, bloco C, 4.º andar
CEP: 70750-543, Brasília – DF
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
E-mail: [e-mail]

Coordenação:
Denise Costa Coitinho
Nereide Herrera A. de Moraes
Grupo Assessor nomeado pela Portaria nº 01/98 – SPS:
Amaro Luiz Alves
Aristel Gomes Bordini Fagundes
Bertoldo Kruse
Carlos A. Monteiro
Denise Oliveira e Silva
Malaquias Batista Filho
Maria do Socorro Costa Furtado
Yedda Paschoal de Oliveira
Impresso no Brasil / Printed in Brazil

Ficha Catalográfica
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Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica.
Política nacional de alimentação e nutrição / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – 2. ed. rev. – Brasília: Ministério da Saúde, 2003.
48 p. – (Série B. Textos Básicos de Saúde)
ISBN 85-334-0677-0
1. Política de Nutrição. 2. Política de Saúde. I. Brasil. Ministério da Saúde. II. Brasil. Secretaria de Atenção à
Saúde. Departamento de Atenção Básica. III. Título. IV. Série.

NLM QU 145
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Catalogação na fonte – Editora MS
EDITORA MS
Documentação e Informação
SIA, Trecho 4, Lotes 540/610
CEP: 71200-040, Brasília