Plantas medicinais

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO
CCHN – Departamento de Ciências Biológicas
Setor de Botânica

Título: Princípios ativos de plantas medicinais, Preparações à base de Plantas Medicinais e Plantas Tóxicas

Autores: Jéssica Venturin, João Victor Gomes, Keylin Gonçalves, Natalia Cortelette.

Trabalho redigido como parte dos requisitos da disciplina Botânica Aplicada à Farmácia.

Vitória
JUNHO – 2011
1 METABOLISMO PRIMÁRIO E SECUNDÁRIO EM PLANTAS
Uma das características dos seres vivos é a presença de atividade metabólica. O metabolismo nada mais é do que o conjunto de reações químicas que ocorrem no interior das células. No caso das células vegetais, o metabolismo costuma ser dividido em primário e secundário.

Metabolismo Primário

Conjunto de processos metabólicos que desempenham uma função essencial no vegetal, tais como a fotossíntese, a respiração e o transporte de solutos. Os compostos envolvidos no metabolismo primário possuem uma distribuição universal nas plantas. Esse é o caso dos aminoácidos, dos nucleotídeos, dos lipídios, carboidratos e da clorofila.
Metabolismo Secundário

Origina compostos que não possuem uma distribuição universal, pois não são necessários para todas as plantas. Como consequência prática, esses compostos podem ser utilizados em estudos taxonômicos (quimiosistemática).
Como por exemplo, temos as Antocianinas e as Betalainas. As duas não ocorrem conjuntamente em uma mesma espécie vegetal. As Betalainas são restritas à dez famílias de plantas, pertencentes à ordem Caryophyllales, que consequentemente não possuem antocianinas.
Existem três grandes grupos de metabólitos secundários: terpenos, compostos fenólicos e alcalóides.
Os princípios ativos responsáveis pelo efeito terapêutico de uma planta são produzidos pelo metabolismo secundário, principalmente; e embora esse metabolismo nem sempre seja necessário para que uma planta complete seu ciclo de vida, ele desempenha um papel importante na