Plano operacional

MODELO DE NEGÓCIOS
Relatório Final PROJETO INTERDISCIPLINAR I
UNISEB INTERATIVO
Curso Superior de Tecnologia em Gestão Comercial
Ribeirão Preto
2012
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO............................................................................................................ 1
2. DESENVOLVIMENTO............................................................................................. ..2
3. CONSIDERAÇÕES FINAIS.......................................................................................5
1. INTRODUÇÃO
Estabelecimento comercial que irá atuar no segmento gastronômico para o setor varejista, ofertando uma dieta nutricional customizada, isto é, de acordo com a necessidade de cada cliente, de qualidade diferenciada, preços acessíveis as classes A, B e C. O conceito de nossa loja e a filosofia de trabalho de nossa equipe é criar opções nutritivas de alimentação para pessoas de estilo de vida saudável e que desejam ter melhor qualidade de vida.
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2. DESENVOLVIMENTO
2.1. Segmento de clientes
Estabelecimento desenvolvido para o segmento de clientes que buscam manter uma alimentação saudável mesmo fora de casa, podendo oferecer uma diversidade de alimentos incomuns na dieta de pessoas que não tem a oportunidades de fazer suas refeições no conforto de casa e com o devido acompanhamento de nutricionista, com programas de objetivos distintos, de acordo com a necessidade do cliente, como por exemplo, perda, manutenção ou aumento de peso, dieta especifica para diabéticos e hipertensos, etc. Com esses diferenciais, além de um atendimento personalizado, pretendemos fazer com que nossa loja passe a fazer parte do cotidiano do cliente, sendo assim, mais do que uma opção, uma solução em alimentação saudável e nutritiva para pessoas que desejam cuidar do corpo sem abandonar o sabor.
2.2. Proposta de valor
Conseguimos apresentar para a grande diversidade de clientes a proposta de longevidade e qualidade de vida, de maneira que