plano estagio

PLANO INDIVIDUAL DE ESTÁGIO

1.DADOS GERAIS

IDENTIFICAÇÃO DO ESTAGIÁRIO

NOME COMPLETO: ALINE DIANCARLA DEMOZZI ROSSINI CURSO: NUTRIÇÃO PERÓDO: 7º CÓDIGO DE MATRÍCULA: NT11001N1C1 CPD: 876902 ENDEREÇO: AVENIDA SÃO LUIS REI DE FRANÇA APT202 COND.MAR SOL TURU CEP: 65.065-470 TELEFONE: (98) 87771328 E-mail: [e-mail]

IDENTIFICAÇÃO DO CAMPO DE ESTÁGIO DE ADMINISTRAÇÃO EM SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO - ASA

NOME COMPLETO: M&G EVENTOS LTDA-ME
ENDEREÇO: AVENIDA MOÇAMBIQUE, QD 06, Nº12 – ANJO DA GUARDA– SÃO LUIS-MA
CEP.: 65085-790
TELEFONE GERAL: (98) 3242-1889
E-mail: [e-mail]
RAMO DE ATIVIDADE: RESTAURANTE SELF SERVICE E ALIMENTAÇÃO TRANSPORTADA
NOME DO DIRIGENTE LOCAL: ENNA PRISCILA COSTA FERNANDES
NOME COMPLETO DO SUPERVISOR TÉCNICO: ENNA PRISCILA COSTA FERNANDES
CARGO: NUTRICIONISTA

PERÍODO DE DURAÇÃO E CARGA HORÁRIA DO ESTÁGIO

O período de duração do estágio curricular será de 220 horas realizado na área de Administração de Serviço de Nutrição - ASA, no turno MATUTINO.
Estágio Supervisionado: Início – 22/04/2014, término 08/07/2014.

IDENTIFICAÇÃO DO SUPERVISOR DOCENTE

NOME COMPLETO: JOELMA XIMENES PRADO TEIXEIRA NASCIMENTO
COORDENAÇÃO E CURSO: ROSÂNGELA MARIA LOPES DE SOUSA/ NUTRIÇÃO
ENDEREÇO: RUA JOSUÉ MONTELLO, 01, RENASCENÇA II, SÃO LUÍS-MA
CEP: 65.075-120 FONE: 3214- 42 77 FAX: [phone] E-mail: ceuma @ elo.com.br

2.DADOS ESPECÍFICOS

ÁREA DE ATUAÇÃO

O estágio curricular supervisionado será realizado na área de Administração de Serviço de Nutrição - ASA, no acompanhamento das atividades pertinentes ao planejamento, organização e avaliação técnica da estrutura Unidade de Alimentação em Nutrição: recursos físicos, materiais, sociais, financeiros, operacionais e organizacionais. Planejamento, análise e avaliação de