Plano de Negócios

PLANO DE NEGÓCIOS: AÇOUGUE E MERCEARIA

ANDREZA ANDRADE DE OLIVEIRA
MBA EM GESTÃO ESTRATÉGICA DE NEGÓCIOS

SÃO PAULO
2013

AÇOUGUE E MERCEARIA C&A

Andreza Andrade de Oliveira – RA 2251269356 DESAFIO PROFISSIONAL apresentado no Curso EAD - MBA em Gestão Estratégica de Negócios – turma STREAMING
Pós-Graduação lato sensu, Nível de Especialização

SÃO PAULO
2013
RESUMO

O presente trabalho trata do plano de negócio de um açougue e mercearia, contém o desenvolvimento de um negócio familiar que pretende garantir os melhores produtos e serviços aos clientes no ramo de carne, congelados e mercearia.

A escolha do meu trabalho se inclinou para a busca da elaboração do próprio negócio e do empreendedorismo. Uma busca que é muito relacionada ao curso de Gestão Estratégica de Negócios que possui os mais variados conhecimentos que um empreendedor precisa, como a análise econômica e financeira, custeio, formação de preço e estratégia executiva.

Ao mesmo tempo, essa busca vai de encontro com o meu perfil. Um desejo de impulsionar o crescimento e desenvolvimento de empresas, gerar emprego, gerir pessoas com um objetivo definido.

Através desse Desafio Profissional, estou exercendo minha função de futura gestora do meu próprio negócio tocando diversas partes do empreendimento aliadas ao plano prático. O trabalho me ajudará a manter uma visão generalista das atividades de uma empresa na vida real sem no entanto esquecer os conhecimentos teóricos aprendidos.

SUMÁRIO EXECUTIVO

Esse se trata de um plano de negócio de um comércio de carnes, congelados e mercearia.

O ideal seria proporcionar o mais baixo custo para que o produto se torne acessível para camadas sociais de baixa renda que desejam ter o prazer de degustar a qualidade da boa carne bovina sem precisar se deslocar para outros bairros, para ir a grandes hipermercados.

Os investimentos iniciais são