Plano de Negócios

Administração
Empreendedorismo

Alunos:
Caio Castro de Medeiros RA:423649
Caroline Coelho Porto da Silva RA: 420369
Daniela Duarte Araujo RA: 420815
Diego dos Santos Albino RA: 408395
Isadora Venturiny Rodrigues RA: 423478

Plano de negócios
Professora Renata M. G. Dalpiaz
Tutor de ensino a distância: Cassiana Navarrete Néris
Cidade: Paraty
Data: 11/05/2013

Pasta Caiçara
Rua Largo do rosário, 238
Centro histórico – Paraty – RJ
(24)3371-1888
www.pastacaiçara.com.br

Caio Castro de Medeiros, Gerente de Marketing.
Caroline Coelho Porto da Silva, Gerente de Salão.
Daniela Duarte Araujo, Chefe de Caixa.
Diego dos Santos Albino, Chefe de Cozinha.
Isadora Venturiny Rodrigues, Gerente Administrativo.

Este plano de negócio foi elaborado em março de 2013
Por Caio Castro de Medeiros
Caroline Coelho Porto da Silva
Daniela Duarte Araujo
Diego dos Santos Albino
Isadora Venturiny Rodrigues

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Sumário.

I – Sumário executivo 3
II – Descrição da empresa 3
III – Produtos e Serviços 4
IV - Mercado e competidores 6
V – Marketing e vendas 7
VI- Análise estratégica 9
VII- Estrutura da empresa 10
VIII- Plano financeiro 13

Sumário executivo
Foi feita uma análise criteriosa do mercado, graças a ela foi possível identificar as necessidades e anseios da população, o que faltava nos concorrentes, o que os clientes realmente esperam que seja uma casa de massas, pois não queremos ser só mais uma opção e sim um lugar onde se pode comer massas de qualidade, com opções variadas, ambiente agradável com conforto esperado, atendimento eficiente, e o melhor, com preço justo. A partir do quarto mês nossos produtos começam a serem lançados, dentre alguns deles, lasanhas, nhoques, raviólis, pizzas de sabores variados etc. Tudo preparado com muito carinho por nosso chefe de cozinha e