Plano de Negócios para o desenvolvimento de um bar em Belo Horizonte

DANIEL GOMES E SOUZA DABÉS
LUIGI ZAMPETTI
RODRIGO GONÇALVES FURTADO

PLANO DE NEGÓCIOS
PARA IMPLENTAÇÃO DE BAR

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS
CENTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM GESTÃO ESTRATÉGICA

PLANO DE NEGÓCIOS PARA IMPLENTAÇÃO DE BAR
Estudo para abertura de um bar na região Centro-Sul de Belo Horizonte

DANIEL GOMES E SOUZA DABÉS
LUIGI ZAMPETTI
RODRIGO GONÇALVES FURTADO

Monografia apresentada ao Curso de Especilização em Gestão Estratégica de Marketing- como requisito parcial à obtenção do grau de Especialista em Marketing.
Universidade Federal de Minas Gerais.
Orientador: Prof. Dr. Carlos Alberto Gonçalves.

Belo Horizonte, 15 de Janeiro de 2006

Dedicamos este trabalho a todas as pessoas que sonham em um dia abrir um negócio lucrativo.

AGRADECIMENTOS

Agradecemos aos nossos familiares, namoradas e amigos pela compreensão e apoio nas diversas horas de estudo para elaboração do presente trabalho. Agradecemos também ao Lucas Nunes, proprietário do Bar “Ponto Bahia”, que nos apoiou bastante ao retratar os números do seu negócio e foi imprescindível para conclusão deste trabalho.

“Nunca diga nunca”
Rodrigo Furtado
“O futuro pertence aqueles que acreditam nos seus sonhos”
Eleanor Roosevelt

LISTA DE TABELAS

Tabela 1 – Análise SWOT:....................................................................................................... 18
Tabela 2 – Investimento............................................................................................................26
Tabela 3 – Avaliação da Necessidade de Capital de Giro........................................................27

Tabela 4 – Programa Mensal de Produção e Vendas................................................................28

Tabela 5 – Previsão de custos das mercadorias........................................................................28

Tabela 6 – Impostos