Plano de Negócio

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS
Programa de Graduação em Administração - Noite

PLANO DE NEGÓCIOS I
Snooker Rock Bar

Belo Horizonte
2013

LISTA DE SIGLAS

PUC-MG - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais
ABRASEL – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes

LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1 Interface do Sistema Restaurante Inteligente..................11
FIGURA 2 Suporte para Garrafas......................................................12
FIGURA 3 Choperia...........................................................................13

LISTA DE TABELAS

TABELA 1 Taxas de juros...................................................................................9
TABELA 2 População de Belo Horizonte por idade x sexo..............................14
TABELA 3 População por região administrativa...............................................16
TABELA 4 UP Bairros/População.....................................................................20
TABELA 5 Densidade demográfica por Região Administrativa........................21
TABELA 6 Renda familiar per capita por Região Administrativa......................21
TABELA 7 Principais Concorrentes..................................................................23
TABELA 8 Principais fornecedores..................................................................25
TABELA 9 Dados Ali – Ba - Bar.......................................................................32
TABELA 10 Dados Exclusivo...........................................................................33
TABELA 11 Dados Bhar Savassi.....................................................................34
TABELA 12 Dados Decisão Atacadista............................................................35
TABELA 13 Dados Adega BH..........................................................................36
TABELA 14 Dados