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O PROCESSO DE OSMOSE

27 de agosto de 2013

Objetivos:
Conhecer o fenômeno da osmose
Observar as alterações ocorridas nos seres vivos e nas células devido à osmose
Compreender a importância da osmose para todos os seres vivos
Introdução teórica:
Osmose é um fenômeno físico-químico que ocorre quando duas soluções aquosas de concentrações diferentes entram em contato através de uma membrana semipermeável. Os seres vivos depararam-se com a osmose desde sua origem, uma vez que tudo indica que eles surgiram em meio aquoso como sistemas isolados do ambiente por uma membrana semipermeável. Durante o processo evolutivo os seres vivos desenvolveram não só maneiras de evitar problemas causados pela osmose (inchação ou dessecamento), como também processos que aproveitam a dinâmica osmótica nos fenômenos biológicos.
É importante enfatizar que na osmose, a difusão de água através da membrana semipermeável ocorre tanto da solução hipotônica para a hipertônica quanto no sentido inverso. A pressão de difusão da água, porém, é maior no sentido da solução hipotônica para a hipertônica.

A classificação das soluções pode ser diferenciada quanto ao teor de soluto do meio externo à célula:
- Solução Isotônica: Quando a concentração de soluto intracelular é igual ao do meio extracelular.
- Solução Hipertônica: Solução que está mais concentrada de soluto em relação ao meio intracelular.
- Solução Hipotônica: Solução que está menos concentrada de soluto em relação ao meio intracelular. 1 KG de sal 2 KG de sal

M.P

Hipotônico Hipertônico Cs¹ = m¹ / V Cs² = m² / V
Materiais utilizados:
Faca ou estilete
Sono fisiológico
Solução concentrada de Sal
Água destilada
3 béqueres de 300 mL
Berinjela