Plano de negocios

GESTÃO ESTRATÉGICA DE NEGÓCIOS

PLANO DE NEGÓCIO
BUTIQUE DE CARNES

GESTÃO ESTRATÉGICA DE NEGÓCIOS
DISCIPLINA: PROJETOS EM ADMINISTRAÇÃO

PLANO DE NEGÓCIO
BUTIQUE DE CARNES

Plano de negócio apresentado ao Curso de Pós Graduação em gestão estratégica de negócio da Faculdade Batista MG como requisito para conclusão do curso

Gestão Estratégica de Negócio
Orientação:
APRESENTAÇÃO

O plano de negocio para implantação de uma butique de carne, tem como finalidade viabilizar a venda de carne congelada com corte especiais, e como tal devem responder a exigências do consumidor.

Pratos preparados com pato dourado com mel e laranja tem sabor oriental e é um elogio a boa mesa, empanados de frangos ou rosbife de file ao molho de champignons, esses pratos ainda estão longe do arroz com feijão de todo dia, más a carne com cortes especiais já começam a ser incluída no cardápio brasileiro de uma faixa de consumidores, que cresce a cada dia, são essas carnes os produtos comercializados pelas butique de carne.

SUMÁRIO

1 – Sumário Executivo
1.1 – Enunciado do projeto
1.2 – Competência dos Responsáveis
1.3 – Produto e a Tecnologia
1.4 – O Mercado Potencial – A Oportunidade
1.5 – Elementos de Diferenciação
1.6 – Previsão de Vendas
1.7 – Rentabilidade e Projeções Financeiras
1.8 – Análise de Investimento
2 – O Plano Operacional: A Empresa 2.1 – Negócio 2.2 – Os Objetivos 2.2.1 – Situação Planejada Desejada 2.2.2 – O Foco 2.3 – Estrutura Organizacional 2.3.1 – O Nome da Empresa 2.3.1.1 – Setor de Atividade 2.3.1.2 – Forma Jurídica 2.3.1.3 – Enquadramento Tributário 2.3.1.4 – Capital Social 2.3.1.5 – Definição da Logomarca 2.3.2 – Estrutura Funcional 2.3.3 – Descrição da Loja 2.3.4 – Equipamento para Montagem Inicial da Loja 2.3.5 – LayOut Físico 2.4 – Plano de Operações 2.4.1 – Administração 2.4.2 – Comercial 2.4.3 – Terceirização
3 – Plano de Marketing 3.1 –