plano de negocio

Atividade Disciplinar

Valmir das Flores
R.A.
150.148.7-4

R.A. Curso:
Gestão e planejamento em transito
Disciplina:
Empreendedorismo e inovações

O restaurante SMAK foi escolhido para inauguração na região de MS pois é umas das regiões onde o há um alto fluxo de frequência de turistas o que faz com que gere além de empregos para os cidadãos da região quanto lazer e degustação de receitas há todos os clientes que frequentam o mesmo.

Dados da Empresa:
Razão Social
F&R Consultoria LTDA
Nome fantasia
Restaurante SMAK
Nome dos sócios
Flávio Freitas & Paulo Rodrigues
Endereço da Empresa
Av. Marilia dos Santos,1765 – Centro

Responsáveis pela Gestão do Empreendimento
Administração
Valmir das Flores/ administrador de empresa
Financeiro
Djavan Sousa / administrador de empresa
Produção
Denise aparecida/ administradora de dados/gestão de projetos
Comercial
Nilson santos/ administrador de empresas e planejamento e marketing.

Missão (o que a empresa vai fazer para atingir os objetivos)
Atendimento de alta qualidade para promover a satisfação de todos os clientes, com colaboradores capacitados para sua devida função.
Visão (objetivo de longo prazo)
Ser uma referência na região como o melhor restaurante típico, abrindo algumas filias pelo estado e ser reconhecido pela excelência e qualidade de seu atendimento, visando sempre a satisfação de seus clientes.
Identificação do público alvo
Moradores e visitantes da região.

Ambiente Externo
Oportunidades(+)
Ameaças (-)
Aumento do fluxo do público alvo
Diminuição do fluxo de público alvo
Maior investimento em marketing para promover o estabelecimento
Aumento de restaurantes concorrentes na região
Plano de negócio bem planejado

Controle financeiro

Ambiente Interno
Pontos Fortes(+)
Pontos Fracos (-)
Funcionários capacitados
Espaço pequeno
Atendimento dinâmico
Ausência de investimento em marketing
Arquitetura tradicional
Pouco capital de giro
Pratos típicos e receitas em geral

Principais Produtos ou Serviços
Pratos