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Patê de Alho
Receita de Patê de Alho
Ingredientes:
2 xícaras de leite bem gelado
2 dentes de alho bem grandes
Sal
Pimenta-do-reino
Óleo de soja
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o leite, o alho, o sal e a pimenta e processe um pouco; vá adicionando o óleo (em fio) aos poucos como se fosse fazer uma maionese, o patê pega forma de maionese. Conserve na geladeira.
Dica:
Ótimo para acompanhar churrasco, comer com torradas ou saladas.

Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/pate-de-alho/#ixzz1wy1wW0C9
Trufa de Maracujá
Receita de Trufa de Maracujá

Por Digital Sextant
Uma receita fácil combinando o azedinho da fruta com o chocolate.
Ingrediente para cobertura:
300 gramas de chocolate ao leite derretido
Ingredientes do recheio:
500 gramas de chocolate branco
8 colheres (de sopa) de suco concentrado de maracujá
½ lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
Em uma vasilha coloque o chocolate branco derretido e o creme de leite. Misture bem. Adicione o suco de maracujá e misture bem. Leve a geladeira por 12 horas. Após esse tempo, enrole as trufas e banhe-as no chocolate ao leite. Coloque-as em papel manteiga para secarem.
Dica da equipe Receitas de Mãe:
Depois de secas, pulverize as trufas com cacau em pó ou decore a seu gosto.

Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/trufa-de-maracuja/#ixzz1wyBia24Y
Ingredientes
4
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Enviada por Gabriela...
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 30 porções
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250 g de chocolate ao leite
250 g de chocolate meio amargo
200 g de creme de leite com soro ou 1 caixinha
4 colheres de sopa de rum
Chocolate ao leite para banhar
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