Plano de negocio padaria drive tru

REDE GONZAGA DE ENSINO SUPERIOR

FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO E NEGÓCIOS
DE RIBEIRÃO PRETO

PLANO DE NEGÓCIO PARA A IMPLANTAÇÃO DE UMA PADARIA DRIVE-THRU NA AVENIDA MAURILIO BIAGGI EM RIBEIRÃO PRETO SP

Alexandre Lemos Pessini
Cristiane Lemos Pessini
Tatiana Santos da Silva

Ribeirão Preto / SP
2.010
REDE GONZAGA DE ENSINO SUPERIOR

FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO E NEGÓCIOS
DE RIBEIRÃO PRETO

PLANO DE NEGÓCIO PARA A IMPLANTAÇÃO DE UMA PADARIA DRIVE-THRU NA AVENIDA MAURILIO BIAGGI EM RIBEIRÃO PRETO SP

Alexandre Lemos Pessini
Cristiane Lemos Pessini
Tatiana Santos da Silva

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito parcial para obtenção do Grau de Bacharel em Administração, sob a orientação do Prof. Ms. Carlos Alberto Xavier do Nascimento e do Profa. Stella Correa.

Ribeirão Preto / SP
2.010
PLANO DE NEGÓCIO PARA A IMPLANTAÇÃO DE UMA PADARIA DRIVE-THRU NA AVENIDA MAURILIO BIAGGI EM RIBEIRÃO PRETO SP

Trabalho de Conclusão de Curso aprovado como requisito parcial para a obtenção do Grau de Bacharel em Administração.

Prof. Ms. Carlos Alberto Xavier do Nascimento

Prof.

Prof.

Ribeirão Preto/SP, 00 de dezembro de 2010.
Dedicatoria

AGRADECIMENTOS

RESUMO

ABSTRACT

LISTA DE ILUSTRAÇÕES

SUMÁRIO

SUMÁRIO EXECUTIVO

1 A EMPRESA 1.1 Identificação geral do empreendimento

1.2.1 Setor de atividade

A presente proposta do negócio é uma padaria com sistema drive-thru que estará localizada a Av. Maurílio Biaggi, s/nº. É válido ressaltar que na cidade de Ribeirão Preto não existe nenhuma panificadora atuando desta maneira e oferecendo este tipo de serviço e com esse mix de produtos altamente diversificado como o proposto pela Padaria Drive-thru, fato que será o diferencial para o presente projeto.
A empresa atuará no setor de comércio no ramo alimentício, tendo como horário de funcionamento de segunda à sábado das 05h30 às 24h00, aos domingos e feriados