Plano de Negócios Master Delivery Pizza Bar

Páginas: 25 (6068 palavras) Publicado: 12 de janeiro de 2014
SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
MBA EXECUTIVO EM NEGÓCIOS
FABIO FERNANDO GARCIA DE SOUZA

PLANO DE NEGÓCIOS
MASTER DELIVERY & PIZZA BAR

Uruguaiana
2009

FABIO FERNANDO GARCIA DE SOUZA

PLANO DE NEGÓCIOS
MASTER DELIVERY & PIZZA BAR

Monografia apresentada à UNOPAR – Universidade
Norte do Paraná, como requisito parcial para a
obtenção do título de Especialista Executivo emNegócios.
Orientadora Professora: Tatiana Jordão Maia

Uruguaiana
2009

FABIO FERNANDO GARCIA DE SOUZA

PLANO DE NEGÓCIOS
MASTER DELIVERY & PIZZA BAR

Monografia apresentada a UNOPAR –
Universidade Norte do Paraná, como
requisito parcial para a obtenção do título de
Especialista Executivo em Negócios.
Orientadora Professora: Tatiana Jordão
Maia

COMISSÃO EXAMINADORA________________________________________

Uruguaiana, 10 de Abril de 2009.

DEDICATÓRIA
Dedico este trabalho a todos que me
incentivaram.

AGRADECIMENTOS

Agradeço primeiramente a Deus, aos amigos e familiares pela
ajuda e paciência, dando-me apoio nos momentos difíceis.
A tutora do Pólo de Uruguaiana, Daniela Coradini, pelas palavras
de direcionamento, pelo incentivo, mostrando-me ocaminho a seguir.
A Orientadora Professora Tatiana Jordão Maia.
Aos colegas do curso em especial Fabio Soares Poitevin e ao
amigo Marcos Ferasso, aos colegas do Wal-Mart, pela colaboração, a todas as
pessoas, amigos e familiares que direta ou indiretamente

estiveram em

momentos distintos e me fizeram avançar contribuindo para a conclusão deste
trabalho.

EPÍGRAFE
“Nada é mais libertadordo que ser
autor do seu próprio destino”.
Hamel e Prahalad

SOUZA, Fabio Fernando Garcia de, Plano de Negócios, Master Delivery &
Pizza Bar, 2009, 35 páginas. Monografia apresentada ao Curso MBA Executivo
em Negócios no Sistema de Ensino Presencial Conectado da UNOPAR Universidade Norte do Paraná, Uruguaiana, 2009.

RESUMO

Plano de Negócios é um instrumento que mostra a viabilidadepara a implantação
de um negócio, neste trabalho, no ramo alimentício, a Master Delivery & Pizza
Bar. Um empreendimento voltado para a comercialização de pizzas, lanches,
bebidas, servidos no local e também delivery. Este empreendimento contará com
um bar com música ao vivo nos finais de semana e estará localizado na Rua
Duque de Caxias, Bairro Centro, na cidade de Uruguaiana. Este negócio temgrandes possibilidades de crescimento devido ao grande fluxo de veículos e
pessoas, grande carência de estabelecimentos desse tipo e pouca concorrência
especializada no setor. A empresa será voltada principalmente para o público A e
B, e o grande diferencial frente à concorrência será a qualidade dos produtos
vendidos, com preços competitivos, alta eficiência no atendimento aos clientes,aliado a preços competitivos. A missão da empresa é servir com qualidade,
rapidez, satisfazendo e encantando os clientes. Para a implantação da Master
Delivery & Pizza Bar, será necessário um investimento inicial de R$ 40.000,00 que
será dividida entre dois sócios, com a participação de 50% de cada um. A
Pizzaria tem como objetivo vender uma média de 45 pizzas por dia, com lucro
operacional até otérmino do exercício social, sendo que o lucro deve superar o
investimento inicial do empreendimento em no mínimo 30%.Na região onde estará
inserida a Master Delivery & Pizza Bar, existe alguns estabelecimentos que
vendem produtos semelhantes, como lanchonetes, bares, uma churrascaria,
porém uma empresa concorrente com o mesmo serviço não há. A cidade de
Uruguaiana possui uma população de123.743 habitantes, o público alvo da
Master Delivery & Pizza Bar são os clientes de classe A e B, que somam
aproximadamente 14.000 habitantes no bairro, num total de 21.000 habitantes que
residem no bairro, mostrando a viabilidade mercadológica e financeira do
empreendimento.Consolidar-se no ramo de refeições local é um dos objetivos da
empresa, que busca crescer no setor alimentício, e...
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