Plano de Marketing

IGA - Instituto de Gastronomia das Américas

Plano de Marketing para a implantação de um Buffet na região de Goiânia

Sumário Executivo

Buffet Magnific é uma empresa especializada em eventos. Possui Espaço amplo, equipe de profissionais qualificados e estrutura completa para tornar o evento único, inesquecível e especial. Tem como objetivo oferecer os melhores produtos e serviços em Buffet para pessoas da classe A e B, garantindo total organização para eventos como: casamentos, festa para debutantes, bodas, formaturas, noivados, entre outros. o Magnific Buffet terá como diferencial um alto padrão de qualidade, com um atendimento personalizado para atender as individualidades e necessidades de cada cliente em especifico, oferecendo sempre alimentação e serviços de qualidade com produtos exclusivos, buscando sempre as novidades da alta gastronomia, com rigoroso controle higiênico-sanitário, para a saúde e segurança de todos nossos contratantes e seus convidados.

Posicionamento de mercado

O objetivo é ter uma área de aproximadamente 500 metros quadrados; utensílios modernos e com capacidade para realizar até 2 eventos por vez , atendendo até 1500 pessoas ; veículos refrigerados ( baús térmicos ) para o transporte de alimentos ; equipe profissional qualificada e totalmente treinada ; somente produtos de primeira linha

Marca :
Buffet Magnific - “ O buffet magnífico “

Objetivos e metas
Oferecer o melhor da gastronomia contemporânea e ser reconhecido como a melhor opção de serviços de Buffet de Goiás

Estratégia de marketing :

- Fazer anúncios em revistas conceituadas na área de eventos e outros;
- Criar um site com todas as informações necessárias;
- Fazer parcerias com salões de festa;
- Preços : os preços serão feitos por tipos de cardápios , que serão oferecidos para o cliente ; objetivo é ter pelo menos 4 cardápios diferentes

Promoções :
a) até 300 pessoas – preço por pessoa do cardápio escolhido
b) de