Plano de emergencia

Projeto de conclusão do curso Técnico em Segurança do Trabalho

Andreia Cristina Cunha de Lima
Santo André – SP

2011

PROJETO DE CONCLUSÃO DO CURSO TÉCNICO EM SEGURANÇA DO TRABALHO Andreia Cristina Cunha de Lima
Natureza: Senac – Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Santo André – SP
Ano: 2011

Introdução

Com a constante preocupação da empresa em manter sua equipe operacional sempre preparada e atualizada, a mesma segue um plano de treinamento, onde são monitorados os treinamentos de conscientização e capacitação profissional em diversas áreas, onde os trabalhadores exercem suas atividades em um restaurante industrial que podem gerar variados tipos de riscos, ocasionando diversos problemas a saúde e a integridade física dos trabalhadores. Ao avaliar o setor da cozinha poderei focar toda a parte de segurança e saúde, reconhecendo e identificando os riscos que possam causar danos á saúde dos trabalhadores a fim de apresentar propostas de melhorias ao setor.
Ainda na preocupação da Qualidade de vida de todos os funcionários, há constantes treinamentos na área comportamental, ministrada por psicólogos para lidar com o bem estar e satisfação, tanto profissional como pessoal de toda a equipe.

Razão Social: L’allegro Restaurante Ltda
Endereço: Rua Tibagi Nº 482 – São Caetano do Sul – SP
Ramo de Atividade: Restaurante/Industrial/Fast Food
Nº de funcionários: 750
CNAE: 5620-1/01
Grau de risco: 2
Grupo: 72 filiais( Formtap – diadema: 18 funcionários)

Organograma da empresa

A empresa campo do meu projeto não possui organograma.
Foi elaborado um para efeito de estudo.

Supervisora

SESMT
Administradora
Supervisora

Chefe de Cozinha

Estoquista

Cozinheiro

Ajudante Prático Copeira

Ajud. Cozinha

Clima Organizacional da empresa

Visão
Satisfazer as necessidades e expectativas de nossos clientes oferecendo-lhes serviços em um ambiente agradável, com qualidade e cardápio equilibrado.

Missão