Plano de aula sabão

ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO
Componente Curricular: Química – Série: Ensino médio
Professora: Vanessa Souza e Silvana retamoso

Atividade de Demonstração Experimental sobre Reação de saponificação

Do que trata a atividade? Trata de funções orgânicas, reação de saponificação. Interface da química com a ecologia.

O que devemos saber para esta atividade? O experimento permite apresentar conceitos sobre reações químicas, empregando reagentes de seu cotidiano, além disso o aluno poderá vincular a matéria da química com o seu cotidiano.

O que queremos desta atividade? Queremos compreender as reações de saponificação, buscar uma conscientização do aluno sobre a questão ambiental.

Desenvolvimento da atividade:

Para que a atividade ocorrerá deverá ser necessário a leitura do texto a seguir:

Poluição da água

A poluição das águas constitui um dos mais sérios problemas ecológicos da atualidade. As fontes de poluição das águas decorrem, principalmente, da atividade humana, esgotos domésticos e industriais. Os compostos orgânicos são biodegradáveis, ou seja, podem ser decompostos pelas bactérias. Porém, existem alguns compostos orgânicos sintetizados pela indústria que não são biodegradáveis. Tais compostos também chamados de recalcitrantes ou biologicamente resistentes. Não sendo degradados, eles vão se acumulando na água, atingindo concentrações tão altas que geram sérios riscos aos seres vivos.São várias as causas da poluição entre elas estão: esgoto doméstico, industrial, lixo, uso de agrotóxicos e agrotóxicos. O esgoto doméstico é capaz de ser o maior poluente dos arroios em nosso município, juntamente com o lixo que é descartado de maneira incorreta. Trago para a discussão a poluição causada em duas situações, abaixo relacionadas:

1.Poluição por óleo de cozinha

Entre os principais efeitos danosos dos óleos ao meio ambiente, estão a formação de uma película superficial que dificulta a troca gasosa entre o ar e a água, a vedação dos