Planejamento turistico

DESCRIÇÃO DO ATRATIVO

O Mercado do Peixe localiza-se na cidade de Salvador, estado da Bahia, no Brasil. Este polo gastronômico muito frequentado pelos visitantes e turistas, situa-se no bairro do Rio Vermelho. É no largo da mariquita que se encontra um dos pontos de lazer tradicionais desse bairro, o Mercado do Rio Vermelho, popularmente conhecido como Mercado do Peixe. Eleito melhor fim de noite pelo Guia Veja Salvador 2005, é uma verdadeira instituição da cidade. Encontramos cerveja bastante gelada e diversos tipos de tira-gosto. Tradicional ponto de encontro dos soteropolitanos para um happy hour, ou para uma esticada noturna onde se encontrava os pratos tradicionais dos botecos, como mocotó, sarapatel, rabada, feijoada e frutos do mar, dentre outros. O Mercado do Peixe vivia um intenso movimento que começava nas sextas-feiras à noite e só terminava na segunda pela manhã. Inicialmente foi construído com o intuito de comercializar pescados trazidos do mar pelos pescadores, mas, com o tempo, transformou-se em um novo ponto de lazer. Revitalizado no dia 10 de setembro de 2010, a reforma do mercado deixou para trás o ar meio decadente, que sempre dividiu opiniões na cidade. Agora o espaço conta com 36 boxes padronizados, grandes lonas tensionadas em forma de velas de embarcação sobre as mesas e luz cênica, além de jardim e área de estacionamento. Como resultado, tem-se o aumento do fluxo de visitantes, sobretudo na madrugada e nos fins de semana, momentos em que a disputa por mesas é maior. Embora tenham administração independente, os boxes exibem cardápios iguais, que abrangem de petiscos, como carne de sol com aipim frito, lambreta até refeições completas. Começa a ficar movimentado depois das três horas da madrugada, quando os outros lugares estão fechando. Com acomodações simples e mesas de plástico, para quem não faz questão de conforto, várias barracas ficam abertas oferecendo, além da bebida, moquecas e tira-gostos regionais.

DIAGNÓSTICO

O Mercado do