Pim estética e cosmética unip

Páginas: 49 (12175 palavras) Publicado: 20 de maio de 2012
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UNIVERSIDADE PAULISTAINSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDEGABRIELA DE LIMATHAINY LALUCINATHALIA RAGOFRANCIELLY GUIMARÃESMANUELA CARDOSOINGRID BORGESOBESIDADESANTOSCAMPUS RANGELDEZEMBRO 2010UNIVERSIDADE PAULISTAINSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDEGABRIELA DE LIMATHAINY LALUCINATHALIA RAGOFRANCIELLY GUIMARÃESMANUELA CARDOSOINGRID BORGESOBESIDADE Trabalho apresentado no CursoSuperior de Tecnologia em Estética eCosmética da UNIP, para o ProjetoIntegrado Multidisciplinar IlOrientadora: Prof.aDr.aNilva Nunes CampinaSANTOSCAMPUS RANGELDEZEMBRO 2010
UNIVERSIDADE PAULISTAINSTITUTO DE CIÊNCIAS DASAÚDEGABRIELA DE LIMATHAINY LALUCINATHALIA RAGOFRANCIELLY GUIMARÃESMANUELA CARDOSOINGRID BORGES BANCA EXAMINADORA ____________________________________________________Orientador do Projeto ____________________________________________________Coordenador do Curso ___________________Nota
DEDICATÓRIADedicamos esse trabalho para os nossos familiares e a todos os professoresque nos ajudaram adesenvolver e concluir o mesmo.
AGRADECIMENTOSAgradecemos primeiramente a DEUS por ser à base das nossas conquistas;À professora Nilva Nunes Campina, pela dedicação em suas orientações prestadasna elaboração deste trabalho, nos incentivando e colaborando no desenvolvimentodas nossas idéias.
“A sabedoria da vida não está em fazer aquilo que se gosta,mas gostar daquilo que se faz”.( Leonardo daVinci)
RESUMOA obesidade é o acúmulo de gordura no organismo além da necessidade.Sempre que houver maior ingestão de calorias (através dos alimentos) do que ogasto energético do corpo haverá acúmulo de calorias na forma de gordura. O corpohumano armazena estas calorias extras nesta forma porque é o meio mais eficaz,armazenando o dobro de calorias no mesmo peso do que se estivessearmazenando comocarboidrato ou proteína.O consumo alimentar tem sido relacionado à obesidade não somente quantoao volume da ingestão alimentar, como também à composição e qualidade da dieta.Além disso, os padrões alimentares também mudaram. Para promover hábitosalimentares mais saudáveis, e conseqüentemente, diminuir os índices de obesidade,acredita-se que seja importante que as pessoas tenham conhecimentosdealimentação e nutrição e pratiquem regularmente atividade física, que traz muitosbenefícios à saúde, entre eles, aumento do gasto energético, maior coordenaçãomotora, melhora da capacidade cardiorrespiratória, diminuição do estresse eredução do risco de doenças tal como a obesidade.
ABSTRACTObesity is the accumulation of fat in the body beyond necessity. Whenever there is a higher energy intake(through food) than energy expenditure willaccumulate in the body of calories as fat. The human body stores these extracalories in this way because it is the most effective means, storing twice as manycalories at the same weight than if they were stored as carbohydrate or protein.Food consumption has been linked to obesity not only on the volume of foodingested, but also the composition and dietquality. In addition, dietary patterns havealso changed. To promote healthier eating habits and, consequently, decrease therates of obesity, we believe it is important that people have food and nutritionknowledge and practice regular physical activity, which has many health benefits,among them increased energy expenditure, greater motor coordination, improvedcardio-respiratory fitness, stress...
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