Picking

XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO

A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos
Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013.

MÉTODOS DE ORGANIZAÇÃO DA
ATIVIDADE DE PICKING NA GESTÃO
LOGÍSTICA: UM ESTUDO DE CASO NO
CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO DE UMA
REDE SUPERMERCADISTA DO RIO
GRANDE DO SUL
Jessica de Assis Dornelles (Unipampa ) [e-mail] Ivonir Petrarca dos Santos (Unipampa ) [e-mail] moyses perim netto (Unipampa ) [e-mail] Tiago Joubert Machado Correia (Unipampa ) [e-mail] Gabriela Alves Portella (Unipampa ) [e-mail] Este trabalho teve como objetivo avaliar a atividade de picking do centro de distribuição de uma rede de supermercados do RS e, após a análise, fazer um comparativo com base nos requisitos analisados e propor um novo método de organização dda atividade de picking que seja ideal aos requisitos da empresa estudada caso o método atual não atingisse aos requisitos do sistema. Sendo assim, constatou-se que a empresa adotava uma metodologia de picking que não era ideal ao seu processo e então foi possível propor um método de organização da atividade de picking diferente do método que é utilizado atualmente pela empresa, podendo assim indicar um nível melhor de produtividade e agilidade do processo. Para que fosse possível a análise, foram realizadas visitas no centro de distribuição da empresa e entrevistas com os gestores da mesma abordando aspectos como: tamanho do CD com relação ao atendimento das necessidades, volume dos produtos contidos no CD, número de itens por pedido e se há alguma peculiaridade com relação ao manuseio e acondicionamento dos produtos. Mediante à análise realizada, foi elaborada uma tabela com todas as conclusões tiradas pela avaliação e assim feita a proposição de utilização do novo método para o desempenho da