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Páginas: 17 (4023 palavras) Publicado: 6 de novembro de 2014
03 FUNES 04 FONTES CURIOSIDADES IMAGEM PRINCIPAIS VITAMINAS A Essa HYPERLINK http//www.infoescola.com/biologia/vitaminas/ vitaminapossui diversas funes, no entanto, a principal est relacionada com a HYPERLINK http//www.infoescola.com/anatomia-humana/visao/ viso. Alm disso,participa do desenvolvimento dos HYPERLINK http//www.infoescola.com/anatomia-humana/ossos/ ossos, possui ao protetora na pelee HYPERLINK http//www.infoescola.com/histologia/mucosa/ mucosa, possui funo essencial na capacidade funcional dos rgos do trato reprodutivo, A vitamina A encontrada em HYPERLINK http//www.infoescola.com/bioquimica/vitamina-a/ alimentosde origem animal, como HYPERLINK http//www.infoescola.com/alimentos/leite/ leite, ovos, fgado e HYPERLINK http//www.infoescola.com/peixes/sardinha/ s ardinha emvegetais folhosos de colorao verde-escura, como HYPERLINK http//www.infoescola.com/plantas/brocolis/ brcolis, HYPERLINK http//www.infoescola.com/plantas/couve/ couve, HYPERLINK http//www.infoescola.com/plantas/espinafre/ espinafre, entre outros Quando o consumo do retinol exagerado, ocorre uma intoxicao por esta vitamina, denominada dehipervitaminose A, surgindo sintomas como Pele seca, spera edescamativa Fissuras labiais Ceratose folicular INCLUDEPICTURE https//encrypted-tbn3.gstatic.com/imagesqtbnANd9GcQrXEapxj5mPyJSHR3TvQkyqrYrEUX4iXcxIuMW3HLJDDA10J-Joo5YR8zo MERGEFORMATINET D- Manter as concentraes de fsforo e clcio no sangue - Regular o metabolismo dos ossos e faz a fixao de clcio nos ossos e dentes - Nas crianas fundamental para o crescimento sseo. .Leite Peixe Cereais Queijo EAvitamina E um dos antioxidantes mais procurados pelas pessoas, pois possui grandes efeitos contra os danos nas clulas e at efeitos contra o envelhecimento, um assunto que chama muito a ateno de todos. Ajuda ainda o sistema imunitrio, j que os radicais livres so responsveis pela destruio das membranas celulares e a vitamina E combate exactamente essa destruio por parte dos radicais livres. Avitamina E tem ainda um papel super importante na produo de glicose no organismo, ajudando assim problemas como as diabetes ou a hipo glicemia. Milho leo Peixe LagostaK- Atuar no processo de coagulao sangunea - Ativar a osteocalcina (importante protena dos ossos) - Inibir a calcificao vascular, dificultando a formao de placas nas artrias. Cenoura Brcolis Couve-flor TomateComplexo BAs vitaminas docomplexo B so as maiores responsveis pela manuteno da sade emocional e mental do ser humano. Tambm podem ser teis nos casos de depresso e ansiedade. Ajudam a manter a sade dos nervos, pele, olhos, cabelos, fgado e boca, assim como a tonicidade muscular do aparelho gastrintestinal.Facilita a digesto e absoro dos carboidratos, das protenas e da gordura. No estmago, as vitaminas B estimularo a liberao econtrolaro a ao do suco gstrico. Ameixa Limo Melo Beringela CA vitamina C uma molcula usada, principalmente, na hidroxilao do colgeno, a protena fibrilar que d resistncia aos ossos, dentes, tendes e paredes dos vasos sanguneos. Alm disso, um poderoso antioxidante e ajuda na sntese de algumas molculas de hormnios e neurotransmissores. Muitos acreditam que essa vitamina contribua para o combate agripe e outras doenas virais, porm, ainda no h pesquisas cientficas que comprovem tal efeito. . 1.Acerola 2.Mamo papaia 3.Brcolis 4.Suco de laranja O cido ascrbico, mais conhecido como Vitamina C, foi o primeiro micronutriente cuja carncia foi observada pela cincia. PRINCIPAIS SAIS MINERAIS FERRO O ferro desempenha um papel importante nos processos metablicos dos animais, sendo umconstituinte vital nas clulas de todos os mamferos. A funo do ferro no corpo limita-se quase exclusivamente ao transporte de HYPERLINK http//nautilus.fis.uc.pt/st2.5/scenes-p/elem/e00800.html oxigniono sangue, por intermdio da hemoglobina, existente nos HYPERLINK javascriptOpenImg(../../bitmaps/pictures/p0012.gif,20glC3B3bulos20vermelhos,20160,20212) glbulos vermelhos. Est tambm presente em algumas...
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