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BOLINHO DE BATATA (Frigideira)
500 gramas de batatas (5 batatas médias)
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de salsa ou coentro picado
1 colher de chá Fondor
Preparo: descascar as batatas e ralar no ralo grosso, misturar tudo. Fazer porções com uma colher e fritar em óleo quente.
OBS: Fritar 4 a 5 bolinhos por vez.

SALADA DE BATATA (almoço)
1 quilo de batata cozida em cubos
3 ovos cozidos e amassados
1 colher de sopa de salsa ou coentro picado
2 colheres de chá Fondor
200 gramas de maionese
Preparo: misturar tudo.

MACARRONADA COM CARNE MOÍDA (almoço)
1 pacote de massa alimentar cozido
Molho de carne moída
Meia xícara de água
2 xícaras de massa de tomate
2 caldos de carne
2 colheres bem cheia de manteiga
1 cebola média ralada
3 dentes de alho amassados
2 ou 3 xícaras de carne moída
Folhas de manjericão picadas
Preparo: Cozinhar a carne com caldo, manteiga, cebola, alho, massa de tomate e água.Depois de pronto, coloque as folhas de manjericão e misture com o macarrão já cozido.

BOLO COMUM
5 ovos (tirar a pele da gema)
250 gramas de manteiga (1 xícara + 2 colheres de sopa)
2 e meia xícaras de açúcar
3 xícaras de leite
1 pitada de sal
1 colher de chá de raspa de laranja ou limão
Bater tudo no liquidificador e misturar numa bacia com:
4 xícaras de de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento de bolo
OBS: bater bem a massa.
Recomendação: É bom peneirar a farinha. Se o fermento estiver empedrado, peneirar também, antes de medir.

BISTECA DE PORCO (almoço)
2 quilos de bisteca de porco
2 cebolas médias raladas em ralo grosso
1 colher de sopa de pimenta do reino
4 folhas de louro
6 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa rasas de colorau
6 colheres de sopa de óleo
3 caldos de galinha dissolvidos em 4 colheres de sopa água quente
Preparo: Misturar todos os temperos e passar na carne, colocar na travessa e assar no forno.