pesquisa teste de conceito

Páginas: 4 (781 palavras) Publicado: 29 de julho de 2015
1. Introdução
No mercado de food service, as empresas que atuam no setor estão cada vez mais preocupadas com a qualidade em vez de preço. É o que aponta uma pesquisa inédita encomendadapela EQUIPOTEL SÃO PAULO, organizada pela Reed Exhibitions Alcantara Machado, para entender as especificações e as necessidades do segmento. Segundo os dados coletados, 64% buscam qualidade, 27% preço e 9% estãoatrás de prazo de pagamento. Fonte: As Reais Necessidades do Universo da Alimentação Fora do Lar. 07/2014
O mercado de food service no Brasil está em uma crescente constante. O Kaza Sushi, empresaespecializada em eventos com culinária japonesa, atua nesse mercado desde 2009. Sendo este tipo de mercado pouco explorado e, pobre de dados mais específicos, a empresa carece de maiores informações para,cada vez mais, prestar um serviço de melhor qualidade.
2. Objetivo
Avaliar o conhecimento do público sobre o serviço. Distinguir o entendimento do público com relação ao tipo de serviço e frasesconceituais que remetem ao serviço.
3. Público
As entrevistas foram realizadas entre os dias 18 e 25 de outubro de 2014 na cidade de São Paulo – SP. O público entrevistado está entre as classes A e C, de18 a 60 anos, homens e mulheres.
4. Metodologia
Pesquisa qualitativa com entrevistas individuais em lugares não específicos.
5. Aplicação da pesquisa
Seguindo a orientação sobre a aplicação doteste, as entrevistas foram feitas em esquema rodiziado com 60 entrevistas subdivididas em três formas de iniciação, cada uma por um conceito diferente.
São três conceitos, aonde cada um é apresentado empágina única. Por fim, todos os conceitos são mostrados na mesma página para um último questionário que avalia todos juntos.
6. Questionários
1.1. Questionário 1:
Apresentando cada conceitoisoladamente:
1. O que você acha dessa frase?
2. Qual sentimento/ sensação que esta frase desperta em você?
3. O que você entendeu com esta frase? Ela diz respeito a algum tipo de serviço? O que te faz...
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