Perfil clínico e epidemiológico do paciente em suporte nutricional enteral no hmsf

PERFIL CLÍNICO E EPIDEMIOLÓGICO DO PACIENTE EM SUPORTE NUTRICIONAL ENTERAL NO HMSF

Denize Pinheiro Ribeiro1; Marluce Crispim da Costa Fortunato1; Kátia Vencato Piazi1; Vera Pantoja1; Gisele Fernanda Rech1

1HMSF.

Entende-se por terapia nutricional enteral (TNE) um conjunto de procedimentos terapêuticos empregados para manutenção ou recuperação do estado nutricional por meio de nutrição enteral. Deverá incluir o acompanhamento regular e freqüente da ingestão de nutrientes e seus respectivos valores nutricionais. As doenças crônicas não-transmissíveis são freqüentes em pacientes geriátricos. O envelhecimento populacional, anteriormente processo marcante dos países desenvolvidos, hoje é realidade em todo o mundo. O objetivo do trabalho foi traçar o perfil clínico e epidemiológico nos pacientes em suporte nutricional enteral internados no Hospital Municipal Salgado Filho. Foi realizado um estudo retrospectivo, no período de janeiro a setembro de 2007, por meio de dados coletados no protocolo de acompanhamento utilizado pelos membros da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional do Hospital Municipal Salgado Filho, sendo coletados os seguintes dados: nome, sexo, idade, diagnóstico, comorbidades, clínica a que pertence, enfermaria, leito, dieta prescrita, volumes inicial e final, calorias inicial e final, nutrientes administrados, peso, altura, dados bioquímicos e diagnóstico nutricional. É importante salientar que a estatura é mensurada através do método estatura recumbente; o peso é estimado através da fórmula de compleição física e o diagnóstico nutricional é feito através da verificação de exames bioquímicos e dados semiológicos. Foram acompanhados 394 pacientes, destes 53,3% do sexo masculino e 46,7%, do feminino. Com relação à faixa etária 53,73% tinham mais de 60 anos; no tocante à enfermidade, os pacientes foram agrupados de acordo com o CID 10, onde se constatou que a maioria foi internada com doença circulatória (38,88%); com referência às