Perdas pos colheita

1. Introdução
A semente – como meio de produção agrícola – continua a constituir um dos principais constrangimentos para o aumento dos rendimentos e produtividade dos campos em Moçambique.
O IIAM em coordenação com vários grupos interessados desde ONG’s, agências estatais, igrejas/escolas, privados até individuais tem desenvolvido acções de multiplicação de sementes das principais culturas alimentares sem, contudo, a grande maioria destes, estar abalizada e munida de instrumentos necessários para exercer tal actividade. Um desses instrumentos constitui as normas, regras e os procedimentos técnicos de produção, multiplicação e conservação (armazenamento) de sementes capazes de conferir e garantir a qualidade desejada à semente.
Numa altura em que o uso de pesticidas sinteticos na conservação de alimentos e no seu manuseamento tem sido contestado ao nível de todo mundo e seu custo é muito elevado facto que os camponeses de baixa renda não poderão ter o acesso para tratar os produtos nos celeiros para as épocas de maior excacez. Mais uma vez o presente trabalho mostrou que embora o actelic seja efectivo no controlo de pragas do armazem, os pesticidas orgânicos podem também controlar mesmas pragas sem custos adicionais aos camponeses e com menor risco intoxicação ao homem, com niveis aceitaveis de poder germinativo num periodo superior a seis Meses.

1.1. Objectivos gerais: * Avaliar a qualidade e viabilidade dos silos Tethere com recurso aos pesticidas orgânicos para a conservação de semente local 1.2. Objectivos Especificos: * Verificar a eficácia dos silos Tethere no armazenamento de sementes locais. * Testar a eficiência dos pesticidas orgânicos em comparação com o Actelic, pesticida sintetico, no combate de pragas pós-colheita. * Verificar se os silos oferecem humidade relativa favoravel para manter o poder germinativo das sementes; * Identificar as pincipais pragas e doenças que se desenvolvem nas diferentes culturas nos