Papinha composição

540 palavras 3 páginas
TCC
Papinha de Maçã e Mamão Ingredientes: Água, maçã, mamão, suco de maçã, amido, farinha de arroz, vitamina C e acidulante ácido cítrico.
TABELA I – MAÇÃ IN NATURA – COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL (Valores para cada 100g)

Nutriente
Valor por 100 gramas de porção comestível
Água (g)
83,0
Energia (kcal)
59,0
Proteína (g)
0
Lipídeos (total) (g)
0
Carboidratos (g)
15,0
Fibra dietética (total) (g)
2,0
Cálcio, Ca (mg)
7,0
Ferro, Fe (mg)
0
Fósforo, P (mg)
7,0
Potássio, K (mg)
115,0
Sódio, Na (mg)
0

USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 13 (November 1999)

TABELA II – MAMÃO IN NATURA – COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL (Valores para cada 100g)

Nutriente
Valor por 100 gramas de porção comestível Água (g)
88,0
Energia (kcal)
39,0
Proteína (g)
0
Lipídeos (total) (g)
0
Carboidratos (g)
9,0
Fibra dietética (total) (g)
1,0
Cálcio, Ca (mg)
24,0
Ferro, Fe (mg)
0
Magnésio, Mg (mg)
10,0
Fósforo, P (mg)
5,0
Potássio, K (mg)
257,0
Sódio, Na (mg)
3,0

USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 13 (November 1999)

Papinha de Peito de frango com creme de milho e cenoura
Ingredientes: Água, peito de frango, batata, milho verde, cebola, cenoura, farinha de milho, óleo de canola, polpa de abóbora, óleo de milho, amido e sal.

TABELA I: BATATA IN NATURA - COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL (Valores para cada 100 g)

Kcal
CARB (g)
PROT (g)
G.TOTAL (g)
G.SAT (g)
COL (mg)
FIBRAS (g)
Ca (mg)
Fe (mg)
Na (mg)
79,00
18,00
2,08
0,10
0,03
0,00
1,60
7,00
0,76
6,00
PHILIPPI, S. T. Tabela de Composição de Alimentos: suporte para decisão nutricional. 2.ed. São Paulo. 2002.

TABELA II: MILHO VERDE IN NATURA - COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL (Valores para cada 100 g)

Kcal
CARB (g)
PROT (g)
G.TOTAL (g)
G.SAT (g)
COL (mg)
FIBRAS (g)
Ca (mg)
Fe (mg)
Na (mg)
129,00

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