Osmose

Osmose

Osmose

A osmose é o nome dado ao movimento da água (H2O) entre meios com concentração de solutos diferentes, separados por uma membrana. A água movimenta-se sempre de um meio hipotónico (menor concentração em soluto) para um meio hipertónico (maior concentração de soluto), se ambos ficarem com a mesma concentração diz-se isotónicos. Este tipo de transporte não tem gasto de energia por parte da célula, por isso pode-se considerar um tipo de transporte passivo. O processo de osmose está presente em vários micro organismos unicelulares e mecanismos de transporte celular, porém também se pode realizar em células animais (ex: hemácias). As hemácias não possuem parede celular, pelo que, quando são colocadas numa solução muito hipotónica, o fluxo contínuo de água para o interior da célula pode levar ao aumento do volume celular da membrana, acabando a célula por rebentar (lise celular). Os fenómenos da osmose só ocorrerão quando a membrana for semipermeável. Se a membrana for permeável, deixando passar soluto e solvente, não há fenómeno de natureza osmótico.

ATIVIDADE PRÁTICA
OBJETIVO
Observar microscopicamente a plasmólise de células de cebola roxa.
MATERIAIS
Microscópio, lâminas, lamelas, pinças, papel toalha, álcool, cebola roxa , sal ou açúcar. PROCEDIMENTO
Limpar cuidadosamente com álcool as lâminas e lamelas que serão utilizadas.
1. Tirar uma camada de cebola e retirar com a pinça um fragmento de película da mesma. Estender esse fragmento em uma gota de água, sobre uma lâmina.
2. Colocar a lamela sobre o fragmento de tecido.
3. Observar as células ao